오늘의 한 그릇 · ⚡ 초스피드 / 간단 요리
성식님 라면 파스타
라면 스프를 활용한 매콤하고 감칠맛 나는 파스타. 톡 쏘는 맛이 강렬합니다.
글 · 레시피
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SERVES 1·12 MIN·⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
파스타면100g400원
올리브유15ml300원
마늘2개200원
라면 스프0.5봉지100원
파스타 삶은 물30ml-
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영양 정보
NUTRITION · 1인분515kcal
열량
13g
단백질
80g
탄수화물
17g
지방
만드는 법
METHOD · 3 STEPS- 00파스타면 100g파스타면을 소금 넣은 끓는 물에 삶아 알덴테 상태로 만든 후 물기를 빼고 면수를 조금 남겨둡니다. 면수가 소스에 스며들어 감칠맛을 더합니다.
- 01라면 스프 0.5봉지올리브유 15ml마늘 2개프라이팬에 올리브유를 두르고 마늘을 볶아 향이 올라오게 합니다. 마늘이 노릇해지면 라면 스프 반 봉지만 넣어 잘 섞습니다.
- 02파스타면 100g00:00/ 02:00삶은 파스타면과 면수 약간을 넣어 중불에서 1-2분 끓여 소스가 면에 골고루 배이게 합니다. 소스가 걸쭉해지면 불을 끕니다. 매콤한 감칠맛이 배가 됩니다.
