오늘의 한 그릇 · ⚡ 초스피드 / 간단 요리

참소스 + 불닭 삼겹살 갈비

Name: 참소스 + 불닭 삼겹살 갈비
Cook time: 10 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 600 g 삼겹살; 6 큰술 참소스; 1.5 스푼 불닭소스; 1 스푼 다진마늘

달달 짭짤 매콤한 밥도둑 삼겹살 구이. 참소스와 불닭 소스로 매운 맛을 입힌 노릇노릇한 요리.

글 · 레시피

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SERVES 1·10 MIN·⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

1인분

삼겹살600g15,000원

참소스6큰술1,200원

불닭소스1.5스푼600원

다진마늘1스푼210원

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영양 정보

NUTRITION · 1인분

3165kcal

열량

105g

단백질

36g

탄수화물

289g

지방

만드는 법

METHOD · 2 STEPS

00
삼겹살 600g
삼겹살 세 줄을 적당히 구워줍니다. 기름이 나오고 표면이 익을 때까지 중불에서 구워 핏물을 제거합니다. 이렇게 하면 누린내가 빠집니다.
01
삼겹살 600g참소스 6큰술
00:00/ 03:00
구운 삼겹살에 참소스 여섯 스푼, 불닭 소스 한 스푼 반, 다진 마늘 한 스푼을 넣습니다. 강불로 올려 노릇하게 볶아 소스가 고기에 배이도록 저어가며 2-3분간 쪼여줍니다. 소스가 끈적하게 마르기 시작하면 불을 끕니다.

재료

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영양 정보

만드는 법

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