오늘의 한 그릇 · ⚡ 초스피드 / 간단 요리
신라면 아부라소바
신라면으로 만든 기름짱 스타일 아부라소바로 매콤한 소스가 면에 배어 담백하고 부드러운 식감이 특징입니다.
글 · 레시피
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SERVES 1·10 MIN·⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
신라면 면1봉지250원
신라면 건더기 스프1봉지50원
신라면 분말스프0.3봉지15원
간장0.5큰술3원
식초0.5큰술15원
설탕0.5큰술20원
참기름1큰술380원
참깨1작은술100원
대파0.2대80원
김0.5장100원
계란1개500원
물200ml200원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분816kcal
열량
20g
단백질
109g
탄수화물
36g
지방
만드는 법
METHOD · 4 STEPS- 00신라면 분말스프 0.3봉지참기름 1큰술간장 0.5큰술식초 0.5큰술설탕 0.5큰술참깨 1작은술신라면 분말스프 1/3 봉지, 간장 1/2 큰술, 식초 1/2 큰술, 설탕 1/2 큰술, 참기름 1 큰술, 참깨 약간을 볼에 넣어 소스를 만듭니다. 잘 섞어 재료가 고루 배이도록 합니다.
- 01신라면 면 1봉지물 200ml냄비에 물을 넣고 신라면 면과 건더기 스프 1 봉지를 함께 넣어 끓입니다. 면이 익으면 물기를 모두 제거하여 건조하게 만듭니다.
- 02대파 0.2대계란 1개김 0.5장물 200ml00:00/ 01:30대파를 송송 썰고 김을 준비합니다. 계란 1개의 노른자를 물 200ml에 넣고 포크로 가볍게 찍은 후 전자레인지에 1분 30초 돌려 수란을 만듭니다.
- 03대파 0.2대건조한 면에 소스를 마지막에 넣고 대파, 김가루, 수란과 함께 잘 비빕니다. 면이 뭉치지 않도록 빠르게 저어 소스가 고루 배이게 합니다.
