오늘의 한 그릇 · 👶 아이와 함께
스팸마요덮밥
초딩입맛을 저격하는 달콤 짭짤한 캐러멜 스팸과 부드러운 70% 익힌 에그스크램블이 밥 위에 올라간 간단 한그릇덮밥.
글 · 레시피
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SERVES 2·10 MIN·👶 아이와 함께 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리
재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
2인분
스팸1캔2,800원
계란2개1,000원
설탕1큰술40원
간장0.5큰술20원
김20장4,000원
마요네즈1큰술120원
밥2공기600원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분1015kcal
열량
42g
단백질
88g
탄수화물
107g
지방
만드는 법
METHOD · 5 STEPS- 00스팸 1캔스팸을 깍둑썰기로 썰어 준비합니다. 이렇게 썰면 한입에 먹기 좋고 고르게 익습니다.
- 01스팸 1캔프라이팬에 썰은 스팸을 넣고 노릇하게 구워줍니다. 기름은 스팸에서 충분히 나와 추가 기름이 필요 없습니다.
- 02스팸 1캔설탕 1큰술간장 0.5큰술스팸이 노릇해지면 설탕 1큰술과 간장 0.5큰술을 넣고 볶아줍니다. 설탕이 녹아 캐러멜처럼 코팅되면 불을 끕니다.
- 03계란 2개다른 프라이팬이나 같은 팬에 계란 2개를 풀어 약불에서 70%만 익힌 상태로 스크램블합니다. 완전히 익히지 말고 부드러운 식감을 위해 살짝 덜 익혀줍니다.
- 04마요네즈 1큰술스팸 1캔김 20장밥 2공기밥 2공기에 에그스크램블을 먼저 올리고 그 위에 볶은 스팸을 올립니다. 도시락김 봉지를 부숴 김가루를 뿌리고 마요네즈를 위에 뿌려 완성합니다.
