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오늘의 한 그릇 · 🔌 에어프라이어

테두리까지 맛있는 소시지 치즈 또띠아 피자

또띠아 가장자리에 소시지와 스트링치즈를 넣어 테두리까지 맛있게 즐기는 이색 피자입니다. 에어프라이어로 간단하게 겉바속촉 식감을 낼 수 있습니다.

글 · 레시피
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SERVES 1·25 MIN·🔌 에어프라이어 / 🏠 홈파티 / 🌙 야식
테두리까지 맛있는 소시지 치즈 또띠아 피자
Fig. 01 · 테두리까지 맛있는 소시지 치즈 또띠아 피자사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

1인분
또띠아1장300원
살사소스3큰술600원
계란3개1,500원
소시지2개600원
스트링치즈2개800원
파프리카0.3개450원
방울토마토75g750원
베이컨30g900원
스위트콘2큰술50원
피자치즈110g1,200원
파슬리가루2g20원
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영양 정보

NUTRITION · 1인분
1430kcal
열량
79g
단백질
50g
탄수화물
102g
지방

만드는 법

METHOD · 6 STEPS
  1. 00
    스트링치즈 2개또띠아 1장소시지 2개
    또띠아 가장자리에 소시지와 스트링치즈를 올리고 끝부분을 말아 이쑤시개로 고정합니다. 이렇게 하면 테두리까지 맛있게 먹을 수 있는 크러스트가 완성됩니다.
  2. 01
    살사소스 3큰술또띠아 1장
    또띠아 바닥면에 살사소스를 듬뿍 얹어 숟가락으로 골고루 펴 바릅니다. 소스가 골고루 발려야 피자 전체의 간이 잘 맞습니다.
  3. 02
    방울토마토 75g파프리카 0.3개스위트콘 2큰술베이컨 30g
    잘게 썬 파프리카, 베이컨, 방울토마토, 스위트콘을 소스 위에 빈틈없이 올립니다. 재료를 골고루 배치해야 단면이 예쁘게 나옵니다.
  4. 03
    피자치즈 110g계란 3개
    피자치즈를 넉넉히 뿌린 뒤 중앙에 계란을 깨뜨려 넣고 노른자를 포크로 살짝 터뜨려 줍니다. 계란이 익으면서 피자의 풍미를 더욱 높여줍니다.
  5. 04
    00:00/ 15:00
    180도로 예열한 에어프라이어에 넣고 약 15분 동안 노릇하게 굽습니다. 에어프라이어의 성능에 따라 시간은 조금씩 조절해 주세요.
  6. 05
    계란 3개
    조리 중간에 계란 노른자를 테두리 부분에 덧발라주면 훨씬 먹음직스러운 색감이 완성됩니다. 노른자가 구워지며 고소한 향도 더해집니다.

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