THE
RecipeX
오늘의 한 그릇 · ⚡ 초스피드 / 간단 요리

장신영의 1,000원 새송이버섯 무침

찜기에 쪄내 쫄깃한 식감의 새송이버섯에 매콤달콤한 고추장 양념을 더해 감칠맛을 살린 초간단 밑반찬입니다.

글 · 레시피
RecipeX
0.00개의 평가
SERVES 1·15 MIN·⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
장신영의 1,000원 새송이버섯 무침
Fig. 01 · 장신영의 1,000원 새송이버섯 무침사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

1인분
새송이버섯1000원어치2,000원
고추장1스푼100원
올리고당1스푼50원
홍게 간장2스푼200원
참기름1스푼150원
이 레시피에 약 2,500 필요해요!

쿠팡에서 잘 팔리는 상품으로 골라왔어요

이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로,
이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.

영양 정보

NUTRITION · 1인분
551kcal
열량
13g
단백질
45g
탄수화물
16g
지방

만드는 법

METHOD · 4 STEPS
  1. 00
    새송이버섯 1000원어치
    00:00/ 06:00
    새송이버섯을 길게 채 썰어 준비합니다. 찜기에 넣고 6분 동안 쪄서 익혀줍니다.
  2. 01
    쪄낸 버섯은 한 김 식혀서 대기합니다. 버섯을 찔 때 사용한 물은 재활용이 가능합니다.
  3. 02
    홍게 간장 2스푼올리고당 1스푼고추장 1스푼참기름 1스푼
    볼에 고추장 1스푼, 올리고당 1스푼, 홍게 간장 2스푼, 참기름 1스푼을 넣고 잘 섞어 양념장을 만듭니다.
  4. 03
    식혀둔 버섯을 양념장에 넣고 골고루 버무려 완성합니다.

이런 레시피는 어떠신가요?

MORE FROM THE KITCHEN