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오늘의 한 그릇 · ⚡ 초스피드 / 간단 요리

매콤 다진돼지 비빔면

간단하게 볶은 다진돼지고기와 채소를 올린 매콤한 비빔면으로, 바쁜 날 혼자 먹기 딱 좋은 영양 만점 한 끼 식사예요. 고소하고 짭짤한 맛이 중독적!

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자취요리 식객짱
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SERVES 1·15 MIN·⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
매콤 다진돼지 비빔면
Fig. 01 · 매콤 다진돼지 비빔면사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

1인분
비빔면1개1,100원
다진돼지고기120g1,800원
양파1개800원
계란1개500원
고추장1큰술200원
진간장1큰술100원
설탕1큰술40원
다진마늘1큰술210원
식용유10ml60원
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영양 정보

NUTRITION · 1인분
1103kcal
열량
40g
단백질
111g
탄수화물
54g
지방

만드는 법

METHOD · 7 STEPS
  1. 00
    양파 1개
    0단계
    양파는 얇게 채 썰어 주세요.
  2. 01
    다진마늘 1큰술고추장 1큰술
    1단계
    다진마늘과 고추장을 섞어 양념장을 만듭니다.
  3. 02
    다진돼지고기 120g식용유 10ml
    2단계
    프라이팬에 식용유를 두르고 다진돼지고기를 넣어 중불에서 색이 변할 때까지 볶습니다.
  4. 03
    진간장 1큰술양파 1개설탕 1큰술
    00:00/ 03:00
    3단계
    양파와 양념장을 넣고 설탕, 진간장을 추가해 3분간 더 볶아줍니다.
  5. 04
    비빔면 1개
    4단계
    비빔면을 포장 지침대로 끓여 물기를 빼고, 볶은 재료와 섞습니다.
  6. 05
    계란 1개
    5단계
    계란을 프라이팬에 부쳐 반숙으로 만듭니다.
  7. 06
    계란 1개
    6단계
    면 위에 계란을 올리고 잘 버무립니다.

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