오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식
생크림 없는 크림카레 우동
생크림 없이 우유와 계란으로 부드럽게 만든 저칼로리 크림카레 우동입니다. 간단하게 만들 수 있어 혼밥 메뉴로도 좋습니다.

글 · 레시피
미나 쿠킹 - MINA
4.08개의 평가
SERVES 1·15 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
양파0.5개400원
올리브유15ml300원
우유180ml540원
물180ml180원
카레가루2큰술-
치킨스톡1작은술150원
후추0.3작은술60원
두유면150g-
계란1개500원
이 레시피에 약 2,130원 필요해요!
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영양 정보
NUTRITION · 1인분350kcal
열량
13g
단백질
16g
탄수화물
28g
지방
만드는 법
METHOD · 5 STEPS- 01양파 0.5개양파 반 개를 얇게 채썰어 준비합니다.
- 02양파 0.5개올리브유 15ml팬에 올리브 오일 1큰술(15ml)을 두르고 중약불에서 양파가 완전히 흐물해질 때까지 볶아줍니다.
- 03카레가루 2큰술물 180ml우유 180ml치킨스톡 1작은술후추 0.3작은술볶은 양파에 우유 180ml(종이컵 1컵)와 물 180ml(종이컵 1컵)를 붓고, 카레가루 2큰술, 치킨스톡 1작은술, 후추 약간(1/4 작은술)을 넣고 잘 풀어줍니다.
- 04두유면 150g00:00/ 02:00우유가 팔팔 끓기 시작하면, 물에 한 번 헹군 두유면 150g을 넣고 2분간 더 끓입니다.
- 05계란 1개00:00/ 00:20약불로 낮추고, 계란 1개를 잘 풀어서 골고루 부어줍니다. 바로 젓지 말고 20초 정도 기다렸다가 휘휘 저어 부드러운 크림 상태로 만듭니다.









