후추치즈파스타

쿠팡에서 잘 팔리는 상품으로 골라왔어요

폰타나 이탈리아 캄파니아 스파게티

7,140원

몰리자나 면사랑 스파게티, 500g, 1개

5,480원

100g당 1,096원

몰리자나 면사랑 페투치네, 500g, 1개

5,480원

100g당 1,096원

GALLO 스파게티 No 3, 450g, 1개

1,890원

100g당 420원

아르벨라 스파게티

9,150원

백설 꽃소금

1,900원

용융소금 소금 국내산 고순도소금 융용소금 소금 용용소금 250g, 3개, 250g

38,080원

100g당 5,077원

명인애 미네랄 용융소금

26,900원

샘표 명품 구운소금

8,380원

청정원 천일염 가는소금

4,200원

국내산 깐마늘

2,820원

(식당 전용 상품) 국내산 깐마늘, 1ea, 1개, 10kg-중

75,010원

100g당 750원무료배송

국내산 울팜 창녕 깐마늘 국산 마늘 당일제조 특품 최상품, 1개, 1kg(깐마늘 중)

13,900원

100g당 1,390원무료배송

(식당 전용 상품) 국내산 깐마늘, 1ea, 1개, 10kg-대

90,100원

100g당 901원무료배송

마늘담 국내산 창녕 2026년 햇 깐마늘 3kg 중 사이즈, 1개, 3kg(중)

32,300원

100g당 1,077원무료배송

[로켓프레시] 에치와이 하루우유 클래식, 1L, 4개

11,200원

100ml당 280원

와치아테 멸균우유 3.5%, 1L, 4개

6,940원

100ml당 174원

A2우유 갓밀크 3.8% 멸균우유, 12개, 1L

36,880원

100ml당 307원

[로켓프레시] 에쉬레 우유, 5개, 1L

11,760원

100ml당 235원

에이투밀크 단백질 우유, 200ml, 24개

39,600원

100ml당 825원

[로켓프레시] 앵커 슬라이스 온 슬라이스 체다치즈 80매입, 960g, 1개입, 4개

47,240원

100g당 62원

[로켓프레시] 앵커 슬라이스 온 슬라이스 체다치즈 80매입, 960g, 1개입, 1개

13,550원

100g당 18원

곰곰 데일리 체다치즈 슬라이스

11,890원

소르미 구워먹는 치즈 200g x 3팩 총 60개입 대용량 모짜렐라 치즈, 3개, 200g

28,100원

100g당 4,683원무료배송

코스트코 하바티 슬라이스 치즈 907g 아이스박스 무료 묶음가능, 907g, 1세트

32,980원

100g당 3,636원무료배송

오뚜기 라이트 앤 조이 1/2 하프케찹, 760g, 4개

16,020원

100g당 527원

오뚜기 라이트 앤 조이 1/2 하프케찹, 760g, 6개

23,760원

100g당 521원

하인즈 토마토 케찹

7,740원

오뚜기 오리지널 식당용 케첩 스파우트팩

7,140원

하인즈 토마토 케찹

4,440원

소연식품 후추가루90% 대용량 업소용, 1kg, 3개

48,620원

100g당 1,621원

소연식품 후추가루90% 대용량 업소용, 1kg, 1개

17,410원

100g당 1,741원

오뚜기 순후추

5,470원

오뚜기 순후추

10,300원

오뚜기 순후추

3,960원

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이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로,
이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.

1. 00
   파스타면 160g소금 0.3큰술물 800ml

   00:00/ 12:00

   넓은 프라이팬에 물 800ml를 붓고 강불에 올려 끓입니다. 물이 끓기 시작하면 파스타면을 넣고 소금 1티스푼을 뿌려 면이 붙지 않도록 가끔 저어가며 12분 정도 강불로 끓여 면이 쫄쫄 익을 때까지 삶습니다. 파스타면은 소금으로 간을 반드시 맞춰야 소면과 달리 맛이 제대로 납니다.
2. 01
   마늘 3개

   면을 삶는 동안 마늘 3쪽을 얇게 슬라이스하거나 다져 준비합니다. 이렇게 미리 썰어두면 소스 만들 때 바빠지지 않습니다.
3. 02
   우유 200ml물 800ml

   00:00/ 02:00

   물이 거의 증발하고 면이 쫄았을 때 중불로 줄인 후 우유 200ml를 부어 끓입니다. 우유가 넘치려 하면 불을 약간 더 줄여주며 1-2분 끓여 크림 베이스를 만듭니다. 물이 줄어든 상태에서 우유를 넣어 시간을 벌고 부드러운 소스를 만듭니다.
4. 03
   슬라이스 치즈 6장을 찢어 넣고 나무 주걱으로 계속 저어가며 중불에서 녹입니다. 치즈가 완전히 녹아 뽀글뽀글 거품이 일 때까지 저어 달라붙음을 방지하며 소스가 걸쭉해질 때까지 합니다. 6장이 정확한 양으로 5장은 싱거워지고 7장은 과합니다.
5. 04
   마늘 3개케첩 2큰술

   00:00/ 00:30

   치즈가 녹아 소스가 끓기 시작하면 케첩 2큰술을 넣고 빠르게 저어 섞습니다. 케첩을 치즈와 함께 끓여 천연 감칠맛을 내고 케첩 맛이 강하게 나지 않게 합니다. 소스가 꾸덕꾸덕 걸쭉해지고 토마토 색이 배면 마늘 슬라이스를 넣어 30초 더 볶습니다.
6. 05
   후추 0.3작은술

   소스가 면에 잘 배어들고 꾸덕해지면 불을 끄고 굵게 갈은 후추를 생각보다 많이 듬뿍 뿌립니다. 후추가 치즈의 느끼함을 잡아주고 맛을 톡톡 당기게 하며 입에서 터지는 식감이 핵심입니다. 뿌린 후추와 안 뿌린 것의 차이를 느껴보세요.