류수영 어묵국수

쿠팡에서 잘 팔리는 상품으로 골라왔어요

삼호어묵 부산어묵 바른사각

2,440원

[로켓프레시] 고래사어묵 생선살 듬뿍 사각어묵

3,420원

삼호어묵 부산어묵 바른사각

1,260원

[로켓프레시] 바른어묵 85% 실꼬리돔사각 어묵

3,980원

해빗꼬치어묵30꼬치+가쓰오소스3봉/연육78%, 1개, 1.17kg

17,900원

100g당 510원무료배송

자연한알 간편양념 간편대파, 7g, 1개

4,400원

10g당 6,286원

흙대파

2,890원

국내산 절단대파

2,500원

국내산 절단 대파

2,590원

흙대파

5,600원

아주존 순창우리식품 업소용 요리용 참치액, 1개, 1.8L

6,200원

100ml당 344원

홍영의 금참치액, 480ml, 1개

9,900원

100ml당 2,063원

사조 참치액

11,220원

한라식품 참치액

6,880원

사조 참치액

6,830원

소연식품 후추가루90% 대용량 업소용, 1kg, 3개

48,620원

100g당 1,621원

소연식품 후추가루90% 대용량 업소용, 1kg, 1개

17,410원

100g당 1,741원

오뚜기 순후추

5,470원

오뚜기 순후추

10,300원

오뚜기 순후추

3,960원

구포쫄깃국수, 1.4kg, 2개

10,800원

100g당 386원

구포쫄깃국수, 1.4kg, 1개

5,600원

100g당 400원

오뚜기옛날 국수 소면

9,300원

오뚜기옛날 국수 소면

7,000원

오뚜기옛날 국수 소면

12,500원

[25년산 햇고추] 국산 최상급 일편단심 해풍에 말린 태양초 고춧가루 일반 보통맛 / 최근제조 / 김치양념용, 1kg, 1개

28,900원

100g당 2,890원

일년래래 중국산 김치용 고춧가루, 1kg, 3개

31,500원

100g당 1,050원

25년산 햇고추 국산 최상급 일편단심 해풍에 말린 태양초 고춧가루 일반 보통맛 / 최근제조 / 김치양념용, 500g, 1개

17,750원

100g당 3,550원

햇살고은 100% 국산 고춧가루 특품, 1kg, 1개

29,910원

100g당 2,991원

곰곰 고춧가루

12,890원

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1. 00
   어묵 100g

   어묵 4장을 돌돌 말아 내장처럼 말은 후 얇게 썰어 준비합니다. 이렇게 썰면 육수에 잘 배어들어 부드러운 식감이 살아납니다.
2. 01
   물 1000ml

   냄비에 물 1L를 붓고 강불에서 끓입니다. 물이 끓기 시작하면 다음 재료를 추가할 준비를 합니다.
3. 02
   대파 1대물 1000ml

   00:00/ 02:00

   끓는 물에 대파 1개를 넣고 대파 숨이 죽을 때까지 1-2분 끓입니다. 대파가 육수의 깊은 맛을 내는 역할을 합니다.
4. 03
   참치액 3스푼어묵 100g대파 1대후추 1작은술

   00:00/ 03:00

   대파 숨이 죽으면 참치액 3스푼과 길게 썬 어묵, 후추 10바퀴를 넉넉히 넣고 중불에서 2-3분 끓입니다. 어묵이 부드러워지고 육수가 우러날 때까지 저어가며 끓여 풍미를 더합니다.
5. 04
   소면 100g

   00:00/ 00:30

   이미 삶아둔 소면 1인분을 육수에 넣어 살짝 데치며 토렴해 줍니다. 소면이 육수를 흡수해 고소한 맛이 배이도록 30초 정도 저어줍니다.
6. 05
   고춧가루 0.5작은술

   불을 끄고 취향껏 고춧가루 약간을 시껏 뿌려 잘 무쳐줍니다. 고춧가루가 육수에 섞여 매콤한 풍미를 더해 완성합니다.