오늘의 한 그릇 · 🍶 술안주
급식대가 양파초절임
매실액기스의 달콤함과 간장, 식초의 새콤 짭짤한 맛이 어우러져 고기 요리와 찰떡궁합인 양파초절임입니다.
글 · 레시피
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SERVES 4·10 MIN·🍶 술안주 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
4인분
양파적당량500원
매실액기스150ml1,000원
간장5큰술300원
식초5큰술324원
이 레시피에 약 2,124원 필요해요!
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영양 정보
NUTRITION · 1인분89kcal
열량
1g
단백질
22g
탄수화물
0g
지방
만드는 법
METHOD · 3 STEPS- 00양파 적당량양파는 껍질을 벗기고 깨끗이 씻은 뒤, 먹기 좋은 크기로 얇게 채 썰거나 슬라이스하여 준비합니다.
- 01매실액기스 10큰술양파 적당량간장 5큰술식초 5큰술밀폐용기에 손질한 양파를 담고 매실액기스 10큰술, 간장 5큰술, 식초 5큰술을 넣습니다.
- 02양파 적당량양념이 양파에 골고루 배도록 가볍게 섞어준 뒤 냉장고에서 숙성시켜 완성합니다.

