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오늘의 한 그릇 · 🍶 술안주

급식대가 양파초절임

매실액기스의 달콤함과 간장, 식초의 새콤 짭짤한 맛이 어우러져 고기 요리와 찰떡궁합인 양파초절임입니다.

글 · 레시피
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SERVES 4·10 MIN·🍶 술안주 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리
급식대가 양파초절임
Fig. 01 · 급식대가 양파초절임사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

4인분
양파적당량500원
매실액기스150ml1,000원
간장5큰술300원
식초5큰술324원
이 레시피에 약 2,124 필요해요!

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영양 정보

NUTRITION · 1인분
89kcal
열량
1g
단백질
22g
탄수화물
0g
지방

만드는 법

METHOD · 3 STEPS
  1. 00
    양파 적당량
    양파는 껍질을 벗기고 깨끗이 씻은 뒤, 먹기 좋은 크기로 얇게 채 썰거나 슬라이스하여 준비합니다.
  2. 01
    매실액기스 10큰술양파 적당량간장 5큰술식초 5큰술
    밀폐용기에 손질한 양파를 담고 매실액기스 10큰술, 간장 5큰술, 식초 5큰술을 넣습니다.
  3. 02
    양파 적당량
    양념이 양파에 골고루 배도록 가볍게 섞어준 뒤 냉장고에서 숙성시켜 완성합니다.