오늘의 한 그릇 · 🔌 에어프라이어
매운 감자구이
바삭하고 매운 감자구이로 간단하게 즐길 수 있습니다. 불닭소스로 매운맛을 입힌 에어프라이어 요리입니다.
글 · 레시피
RecipeX
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SERVES 1·30 MIN·🔌 에어프라이어 / 🍽️ 혼밥
재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
감자1개700원
불닭소스1큰술400원
물엿1큰술80원
고춧가루1큰술270원
이 레시피에 약 1,450원 필요해요!
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영양 정보
NUTRITION · 1인분220kcal
열량
5g
단백질
51g
탄수화물
2g
지방
만드는 법
METHOD · 4 STEPS- 00감자 1개감자 껍질을 제거합니다. 그 후 칼로 얇게 칼집을 넣어줍니다. 칼집을 넣으면 구울 때 열이 잘 전달되어 바삭하게 익습니다.
- 01불닭소스 1큰술고춧가루 3작은술감자 1개물엿 1큰술그릇에 불닭소스 1스푼, 물엿 1스푼, 고춧가루 1스푼을 넣고 잘 섞어줍니다. 소스가 골고루 섞이도록 젓가락이나 주걱으로 저어줍니다. 이렇게 미리 소스를 만들어 감자에 바르면 풍미가 잘 배입니다.
- 02감자 1개준비된 소스를 감자에 골고루 발라줍니다. 모든 면에 소스가 묻도록 꼼꼼히 발라줍니다. 소스가 잘 발라지면 매운 맛과 단맛이 감자에 스며듭니다.
- 03감자 1개00:00/ 30:00에어프라이어에 감자를 넣고 180℃로 30분간 구워줍니다. 중간에 한 번 뒤집어 골고루 익힙니다. 잘 구워지면 바삭한 식감과 매운 맛이 완성됩니다.
