3,000원 알리오올리오

쿠팡에서 잘 팔리는 상품으로 골라왔어요

파스타자라 스파게티니, 3개, 500g

6,090원

100g당 406원

몰리자나 면사랑 스파게티, 500g, 1개

5,480원

100g당 1,096원

알치네로 유기농 통밀 스파게티, 500g, 2개

7,050원

100g당 705원

파스타자라 자라 딸리아뗄레, 2개, 500g

5,300원

100g당 530원

오뚜기 스파게티

7,820원

국내산 깐마늘

2,820원

(식당 전용 상품) 국내산 깐마늘, 1ea, 1개, 10kg-중

75,010원

100g당 750원무료배송

국내산 울팜 창녕 깐마늘 국산 마늘 당일제조 특품 최상품, 1개, 1kg(깐마늘 중)

13,900원

100g당 1,390원무료배송

(식당 전용 상품) 국내산 깐마늘, 1ea, 1개, 10kg-대

90,100원

100g당 901원무료배송

마늘담 국내산 창녕 2026년 햇 깐마늘 3kg 중 사이즈, 1개, 3kg(중)

32,300원

100g당 1,077원무료배송

국내산 청양고추

1,550원

국내산 청양고추

10,330원

국내산 청양고추

3,100원

더좋은 국내산 청양고추 땡초 직접재배, 1개, 2kg

18,800원

100g당 940원무료배송

클릭마켓 국내산 반홍 청양고추 청량고추, 1개

49,800원

1개당 49,800원무료배송

해표 압착 올리브유

23,000원

해표 압착 올리브유

12,250원

해표 압착 올리브유

3,290원

만토바 올리브 오일 퓨어 1L 올리브유 폴리페놀 올레오칸탈 샐러드 드레싱 스테이크

15,920원

100ml당 1,592원무료배송

브루마 파슬리 후레이크, 2개, 100g

11,800원

100g당 5,900원

푸디 파슬리 후레이크, 25g, 1개

3,450원

10g당 1,380원

푸디 파슬리 후레이크, 60g, 1개

6,000원

10g당 1,000원

[쿡스타] 파슬리 - 풍미와 색감을 동시에, 250g, 1개

11,500원

100g당 4,600원

내츄럴스파이스 파슬리 후레이크

4,340원

옥산인터내셔널 리얼 그레이티드 파마산 치즈, 1kg, 1개

22,200원

100g당 2,220원

옥산인터내셔널 리얼 그레이티드 파마산치즈, 227g, 1개

7,300원

100g당 3,216원

비셰프 파마산 블렌드

5,100원

[로켓프레시] 크래프트 슈레드 파마산 치즈

6,980원

비셰프 파마산 블랜드 골드, 1kg, 2개

24,190원

100g당 1,210원무료배송

백설 꽃소금

1,900원

용융소금 소금 국내산 고순도소금 융용소금 소금 용용소금 250g, 3개, 250g

38,080원

100g당 5,077원

명인애 미네랄 용융소금

26,900원

샘표 명품 구운소금

8,380원

청정원 천일염 가는소금

4,200원

소연식품 후추가루90% 대용량 업소용, 1kg, 3개

48,620원

100g당 1,621원

소연식품 후추가루90% 대용량 업소용, 1kg, 1개

17,410원

100g당 1,741원

오뚜기 순후추

5,470원

오뚜기 순후추

10,300원

오뚜기 순후추

3,960원

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이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로,
이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.

1. 00
   소금 0.5큰술

   냄비에 물 1L을 끓이고 소금을 7g 넣어 농도 0.7%로 맞춘다. 이 농도는 면이 소금물을 흡수하며 맛을 입히기 위함이다.
2. 01
   스파게티 100g

   00:00/ 06:00

   스파게티 100g을 넣고 6분 동안 삶는다. 면이 휘어지며 롤링되는 상태가 되면 알 dente로 완성되며, 전분이 우물에 남아 소스와 잘 어우러진다.
3. 02
   마늘 5개

   마늘 5쪽을 얇게 편 썰기 한다. 얇게 썰면 빨리 익어 향이 잘 나며, 한국 마늘은 새알 크기가 아니므로 5-7쪽 사용이 적당하다.
4. 03
   청양고추 5개

   청양고추 5개를 다진다. 손으로 부숴 넣으면 고추의 매운 맛이 기름에 잘 배어 전체적인 스파이시함을 준다.
5. 04
   올리브 오일 50ml

   프라이팬에 올리브 오일 50ml를 두르고 약불로 데운다. 좋은 오일은 향이 강해 알리오올리오의 본질적인 맛을 높인다.
6. 05
   마늘 5개

   다진 마늘과 고추를 넣고 약불에서 천천히 볶는다. 마늘이 투명해지며 향이 올라오면 타지 않게 하여 매운 맛과 단맛을 균형 있게 추출한다.
7. 06
   면 삶은 물 한 국자(스톡)를 넣고 끓인다. 이 전분물이 소스와 면을 연결해 유화되도록 하며, 기름이 둥둥 뜨지 않게 한다.
8. 07
   스파게티 100g

   00:00/ 03:00

   삶은 스파게티를 넣고 3분 정도 더 볶는다. 반짝반짝 빛나며 수분이 약간 남을 때까지, 강한 불로 하면 수분이 날아 기름만 남아 실패한다.
9. 08
   파마산 치즈 25g후추 0.5작은술

   파마산 치즈 25g와 후추를 넣고 섞는다. 치즈는 수분 있는 상태에서 넣어 전분과 결합, 소스를 부드럽게 유화시켜 크리미한 식감을 만든다.
10. 09
    올리브 오일 50ml파슬리 3작은술

    불을 끄고 파슬리 1큰술을 뿌린다. 마지막에 올리브 오일을 추가로 둘러 향을 더 내고 플레이팅한다.