오늘의 한 그릇 · 🌙 야식
원팬 크림카레당면
우유와 고형 카레를 베이스로 하여 꾸덕하고 부드러운 맛이 일품인 초간단 원팬 당면 요리입니다. 가늘고 쫄깃한 식감의 당면이 고소한 크림 카레 소스와 완벽하게 어우러집니다.
글 · 레시피
RecipeX
0.00개의 평가
SERVES 1·10 MIN·🌙 야식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
식용유5ml30원
소시지3개900원
다진마늘1큰술210원
양파0.3개240원
우유500ml1,500원
고형 카레1조각200원
녹두실당면1봉지2,000원
후추0.5작은술120원
이 레시피에 약 5,200원 필요해요!
쿠팡에서 잘 팔리는 상품으로 골라왔어요
이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로,
이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.
영양 정보
NUTRITION · 1인분1489kcal
열량
33g
단백질
213g
탄수화물
61g
지방
만드는 법
METHOD · 6 STEPS- 00식용유 5ml소시지 3개냄비에 식용유를 적당히 두르고 칼집을 낸 소시지를 넣어 볶습니다. 소시지 표면이 노릇해질 때까지 충분히 익혀 풍미를 끌어올립니다.
- 01소시지 3개양파 0.3개다진 마늘 1큰술과 채 썬 양파를 넣고 소시지와 함께 볶습니다. 마늘 향이 올라오고 양파가 투명해질 때까지 중불에서 조리합니다.
- 02우유 500ml양파가 어느 정도 익으면 우유 500ml를 냄비에 붓고 끓입니다. 우유가 끓어오르기 시작할 때까지 잠시 기다립니다.
- 03고형 카레 1조각우유 500ml끓는 우유에 고형 카레 1조각을 넣고 덩어리가 지지 않도록 젓가락으로 잘 저어가며 풀어줍니다. 고형 카레를 사용하면 가루보다 훨씬 간편하고 깊은 맛을 낼 수 있습니다.
- 04녹두실당면 1봉지00:00/ 03:00카레가 다 풀리면 녹두실당면을 넣고 약 3분간 더 끓입니다. 당면이 소스를 흡수하여 전체적으로 꾸덕한 질감이 될 때까지 충분히 졸여줍니다.
- 05후추 0.5작은술당면이 알맞게 익으면 불을 끄고 후추를 취향껏 뿌려 마무리합니다. 소스가 면에 잘 배어들도록 가볍게 섞어준 뒤 그릇에 담아냅니다.
