오늘의 한 그릇 · 🥐 브런치
초간단 다이어트 오트밀 레시피 3가지 (전자레인지, 오버나이트, 오트밀죽)
바쁜 일상 속에서 건강한 식사를 챙기기 어려운 분들을 위해, 영양 만점 오트밀을 활용한 세 가지 다이어트 레시피를 소개합니다. 전자레인지로 간편하게 만드는 참치 치즈 오트밀은 고소한 치즈가 녹아들어 부드럽고 짭짤한 맛이 입안에 퍼지며, 포만감이 오래 지속되어 점심 도시락이나 가벼운 저녁 식사에 안성맞춤입니다. 오버나이트 오트밀은 밤에 미리 준비해 아침에 상큼한 과일과 견과류를 더하면 크리미한 요거트의 부드러운 식감과 오트밀의 쫄깃함이 어우러져 하루를 활기차게 시작할 수 있는 브런치로 제격입니다. 든든한 오트밀 채소죽은 신선한 채소와 계란의 영양이 스며든 따뜻하고 부드러운 죽으로, 추운 겨울날 따뜻한 한 그릇으로 몸을 데우며 면역력을 높이는 데 이상적입니다. 이 레시피들은 칼로리를 신경 쓰면서도 맛과 영양을 충분히 즐길 수 있도록 설계되어 있어, 혼자 사는 분들이나 다이어트 중인 가족 모두가 사랑할 만한 메뉴입니다.
글 · 레시피
꽃라라
4.524개의 평가
SERVES 1·15 MIN·🥐 브런치 / 🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
오트밀70g700원
통조림참치15g375원
물435ml435원
슬라이스치즈1장200원
플레인요거트120g960원
참기름1큰술380원
양파0.1개80원
애호박0.1개150원
당근0.1개80원
계란1개500원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분662kcal
열량
28g
단백질
58g
탄수화물
36g
지방
만드는 법
METHOD · 10 STEPS- 01물 35ml오트밀 3g통조림참치 1g[전자레인지 참치 치즈 오트밀] 그릇에 오트밀 3큰술, 통조림참치 1큰술, 물 35ml(7스푼)를 넣고 골고루 섞어 재료가 잘 어우러지도록 합니다.
- 02오트밀 70g00:00/ 01:30[전자레인지 참치 치즈 오트밀] 섞은 오트밀을 접시에 넓게 펼쳐 오트밀이 고르게 익도록 한 후, 랩을 씌우고 전자레인지에 1분 30초간 돌려 부드럽고 촉촉하게 익힙니다.
- 03슬라이스치즈 1장00:00/ 00:30[전자레인지 참치 치즈 오트밀] 전자레인지에서 꺼낸 오트밀 위에 슬라이스 치즈 1장을 올리고, 다시 랩을 덮어 치즈가 천천히 녹아들도록 하면서 전자레인지에 30초간 더 돌립니다. (주의: 랩이 치즈에 닿지 않도록 팽팽하게 씌워주세요.)
- 04오트밀 5g플레인요거트 120g00:00/ 240:00[오버나이트 오트밀] 잠들기 전, 그릇에 오트밀 5큰술(30g)과 플레인 요거트 120g를 넣고 골고루 섞어 오트밀이 요거트에 잘 스며들도록 합니다. 뚜껑을 덮어 냉장고에 최소 4시간 이상 보관합니다. 아침에 꺼내 원하는 과일, 견과류 등을 올려 부드럽고 상큼한 맛을 즐깁니다.
- 05당근 1개애호박 1개양파 1개[오트밀 채소죽] 양파, 애호박, 당근을 잘게 다져 부드럽게 섞일 수 있도록 각 1큰술 분량으로 준비합니다.
- 06참기름 1큰술[오트밀 채소죽] 냄비에 참기름 1큰술을 두르고 중불에서 다진 채소를 넣고 볶아 채소가 살짝 투명해지며 고소한 향이 나도록 합니다.
- 07물 400ml[오트밀 채소죽] 볶은 채소에 물 400ml(2컵)를 넣고 중불에서 끓여 물이 부글부글 끓기 시작하도록 합니다.
- 08오트밀 6g[오트밀 채소죽] 물이 끓으면 오트밀 6큰술을 넣고 강불로 조절하여 끓여 오트밀이 부드럽게 불어 오르며 원하는 죽 농도에 맞춰 끓입니다.
- 09계란 1개[오트밀 채소죽] 계란 1개를 그릇에 깨서 부드럽게 잘 풀어 죽에 섞일 수 있도록 준비합니다.
- 10오트밀 70g계란 1개물 435ml[오트밀 채소죽] 죽의 불을 끄고, 풀어둔 계란물을 넣으면서 주걱으로 골고루 저어 계란이 부드럽게 익으며 죽이 고르게 섞이도록 합니다. 기호에 따라 소금이나 김가루로 간을 맞춥니다.
