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오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식

스파이시 치킨 샐러드 랩

고단백 닭가슴살과 신선한 채소를 매콤한 스리라차 마요 소스에 버무려 또띠아에 말아낸 든든하고 건강한 다이어트 식단입니다.

글 · 레시피
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SERVES 7·25 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / 🍱 도시락 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리
스파이시 치킨 샐러드 랩
Fig. 01 · 스파이시 치킨 샐러드 랩사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

7인분
닭가슴살1.3kg16,094원
상추90g621원
토마토200g1,662원
체다치즈15g593원
또띠아7장4,885원
큐민분말약간5원
파프리카분말약간5원
마늘분말약간5원
오레가노약간5원
고춧가루조금10원
소금약간5원
후추약간5원
저지방 마요네즈90g400원
스리라차 소스20g455원
레몬즙조금5원
식용유약간10원
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영양 정보

NUTRITION · 1인분
753kcal
열량
45g
단백질
20g
탄수화물
74g
지방

만드는 법

METHOD · 8 STEPS
  1. 00
    토마토 200g상추 90g
    토마토와 상추를 깨끗이 씻어 잘게 썰어 준비합니다. 야채를 미리 손질해두면 조리 과정이 훨씬 수월해집니다.
  2. 01
    닭가슴살 1.3kg마늘분말 약간오레가노 약간고춧가루 조금소금 약간후추 약간
    닭가슴살에 큐민, 파프리카, 마늘분말, 오레가노, 고춧가루, 소금, 후추를 골고루 뿌려 밑간을 합니다. 시즈닝 양은 취향에 따라 조절해도 좋습니다.
  3. 02
    닭가슴살 1.3kg
    팬에 기름을 두르고 밑간한 닭가슴살을 올립니다. 겉면을 노릇하게 익힌 뒤 뚜껑을 덮어 속까지 촉촉하게 익혀줍니다.
  4. 03
    저지방 마요네즈 90g닭가슴살 1.3kg고춧가루 조금레몬즙 조금
    닭가슴살이 익는 동안 저지방 마요네즈 90g, 스리라차 20g, 고춧가루와 레몬즙을 섞어 매콤한 소스를 만듭니다.
  5. 04
    닭가슴살 1.3kg또띠아 7장
    잘 익은 닭가슴살을 한입 크기로 잘게 다지듯 썹니다. 잘게 썰어야 또띠아에 말았을 때 식감이 좋고 다른 재료와 잘 어우러집니다.
  6. 05
    닭가슴살 1.3kg토마토 200g상추 90g
    볼에 손질한 닭가슴살, 토마토, 상추와 만들어둔 소스를 모두 넣고 골고루 버무립니다.
  7. 06
    체다치즈 15g또띠아 7장
    또띠아 위에 버무린 재료를 올리고 체다치즈 15g을 뿌린 뒤 단단하게 말아줍니다.
  8. 07
    또띠아 7장
    팬에 기름 없이 또띠아 랩을 올립니다. 이때 접힌 면이 바닥으로 가게 먼저 구워야 모양이 풀리지 않고 고정됩니다.