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오늘의 한 그릇 · ⚡ 초스피드 / 간단 요리

암흑요리사 김풍의 마초 비빔장

초고추장에 마요네즈와 된장을 섞어 고소하고 부드러운 감칠맛이 일품인 중독적인 비빔장입니다.

글 · 레시피
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SERVES 1·5 MIN·⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
암흑요리사 김풍의 마초 비빔장
Fig. 01 · 암흑요리사 김풍의 마초 비빔장사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

1인분
초고추장3큰술360원
고추장1큰술166원
된장0.5큰술107원
참기름1큰술248원
사이다1큰술30원
마요네즈2큰술238원
이 레시피에 약 1,149 필요해요!

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영양 정보

NUTRITION · 1인분
425kcal
열량
4g
단백질
29g
탄수화물
37g
지방

만드는 법

METHOD · 3 STEPS
  1. 00
    초고추장 3큰술고추장 1큰술된장 0.5큰술
    준비한 볼에 초고추장 3큰술, 고추장 1큰술, 된장 0.5큰술을 넣습니다. 된장은 비빔밥과 어울리는 깊은 맛을 내는 핵심 재료입니다.
  2. 01
    마요네즈 2큰술참기름 1큰술사이다 1큰술
    여기에 마요네즈 2큰술, 참기름 1큰술, 사이다 1큰술을 추가합니다. 마요네즈는 매운맛을 부드럽게 중화하고 고소함을 더해줍니다.
  3. 02
    모든 재료가 잘 섞이도록 골고루 저어주면 완성입니다. 비빔밥이나 각종 비빔 요리에 곁들여 드세요.

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