돼지고기 떡갈비와 덮밥

쿠팡에서 잘 팔리는 상품으로 골라왔어요

[로켓프레시] 고급진 캐나다산 목살 구이용 (냉장)

15,930원

모아미트 캐나다산 보리먹인 암퇘지 목살 구이용 (냉장)

16,730원

(반값특가)왕목살(목전지)2kg 하나만 사도 무료배송!! 초특가!! 도매가격!! 구이용/볶음용 선택, 1개, 왕목살(목전지)구이용2kg

21,400원

100g당 1,070원무료배송

행복미트 돼지 통목살 부드럽고 맛좋은 왕목살 목전지 수욕 찜 국거리용, 1개, 2kg

25,900원

100g당 1,295원무료배송

[세자매미트/당일발송] 왕목살 부드러운 돼지 목전지 수육 찜 국거리용 1kg + 1kg 총2kg, 1개, 2kg

25,900원

100g당 2,590원무료배송

국내산 양파

2,990원

2026년 햇양파(대) 직접 심어 길러 수확후 칼 건조후 직발송 되는 양파 들여가세요, 1박스, 대과 10kg

15,900원

100g당 159원무료배송

[한끼 채소]26년 수확 국내산 깐양파, 1개, 1개, 10kg(중)

19,000원

100g당 190원무료배송

[팜팜]국내산 창녕 햇양파(중짜), 1박스, 5kg

11,700원

100g당 234원무료배송

[팜팜]국내산 창녕 햇양파(중짜), 1박스, 3kg

9,700원

100g당 323원무료배송

자연한알 간편양념 간편대파, 7g, 1개

4,400원

10g당 6,286원

흙대파

2,890원

국내산 절단대파

2,500원

국내산 절단 대파

2,590원

흙대파

5,600원

국내산 깐마늘

2,820원

(식당 전용 상품) 국내산 깐마늘, 1ea, 1개, 10kg-중

75,010원

100g당 750원무료배송

국내산 울팜 창녕 깐마늘 국산 마늘 당일제조 특품 최상품, 1개, 1kg(깐마늘 중)

13,900원

100g당 1,390원무료배송

(식당 전용 상품) 국내산 깐마늘, 1ea, 1개, 10kg-대

90,100원

100g당 901원무료배송

마늘담 국내산 창녕 2026년 햇 깐마늘 3kg 중 사이즈, 1개, 3kg(중)

32,300원

100g당 1,077원무료배송

리지 현미유, 500ml, 6개

37,800원

100ml당 1,260원

해표 콩기름 식용유

9,500원

해표 카놀라유

12,850원

백설 카놀라유

11,760원

백설 콩기름

13,900원

청수생약 생강 분말, 500g, 1개

18,900원

100g당 3,780원

청수생약 국산 생강가루 300g 생강차 건생강 건강분말, 300g, 1개

12,060원

100g당 4,020원

신선약초 생강가루, 80g, 1개

10,100원

10g당 1,263원

엄마농장 국산 100% 생강가루 HACCP인증

15,800원

맛선생 생강

7,090원

소연식품 후추가루90% 대용량 업소용, 1kg, 3개

48,620원

100g당 1,621원

소연식품 후추가루90% 대용량 업소용, 1kg, 1개

17,410원

100g당 1,741원

오뚜기 순후추

5,470원

오뚜기 순후추

10,300원

오뚜기 순후추

3,960원

백설 맛술, 800ml, 3개

11,250원

100ml당 469원

청정원 맛술

3,510원

청정원 맛술

7,020원

청정원 맛술

7,140원

해표 맛술

9,490원

순창문옥례식품 우리콩 진간장 1L 조림 볶음 소스, 1개, 1L

15,900원

100ml당 1,590원

신앙촌 양조 1급 진간장, 4.2L, 1개

24,100원

100ml당 574원

신앙촌 양조 1급 진간장, 1.8L, 1개

14,490원

100ml당 805원

신앙촌 양조 1급 진간장, 1개, 860ml

9,380원

100ml당 1,091원

햇살담은 두번달여 더 진한 진간장

5,660원

자연정미 유기농 비정제 원당 설탕, 1개, 5kg

32,900원

100g당 658원

우리존 비정제 사탕수수당, 10kg, 1개

20,400원

100g당 204원

백설 하얀설탕

6,380원

큐원 하얀 설탕

20,400원

백설 하얀설탕

11,910원

청정원 물엿

3,900원

전통방식제조 국산 쌀조청 1.25kg 쌀엿 물엿 고추장재료, 1개, 1.25kg

10,800원

100g당 864원무료배송

으뜸 경일식품 국산쌀조청, 2.5kg, 1개

16,400원

100g당 656원무료배송

해표 물엿

9,950원

오뚜기옛날 물엿

7,580원

류명가 참기름, 2개, 300ml

36,050원

100ml당 6,008원

[참기름 특가] 연안식당 저온압착 참기름 통참깨 참기름100%, 2개, 350ml

18,900원

100ml당 2,700원

밥상마루 100% 참깨로 만들어 진한 참기름, 350ml, 3개

27,430원

100ml당 2,612원

오뚜기옛날 참기름

6,980원

오뚜기옛날 참기름

12,470원

부강식품 64년 전통 볶음참깨, 1kg, 1개

9,800원

100g당 980원

부강식품 64년 전통 볶음참깨, 1kg, 10개

74,000원

100g당 740원

햇님마을 고소함이 가득한 우리집 볶음참깨, 105g, 1개

2,980원

100g당 2,838원

시골 볶음참깨

10,530원

오뚜기옛날 볶음참깨

5,790원

현대방앗간 국산 찹쌀가루, 1kg2개

16,900원

100g당 845원

[로켓프레시] 씻어나온 대구농산 찹쌀가루, 1개, 1kg

5,980원

100g당 598원

현대방앗간 국산 찹쌀가루, 1kg

8,900원

100g당 890원

국내산 찹쌀가루 , 버터떡 제조용, 500g, 2개

8,600원

100g당 860원

씻어나온 국내산 찹쌀 가루, 1.8kg, 1통

10,900원

100g당 606원

신선한 대란

7,950원

무항생제 신선한 특란

7,990원

곰곰 무항생제 신선한 대란

6,180원

풀무원 1+등급 무항생제 목초란

9,980원

[로켓프레시] 하림 무항생제 인증 신선한 영양란 1300g

11,990원

100g당 922원

더미식 백미밥, 210g, 24개

33,000원

100g당 655원

더미식 백미밥, 210g, 12개

16,560원

100g당 657원

오뚜기 흰밥

21,300원

오뚜기 흰밥

31,940원

오뚜기 흰밥

12,300원

국내산 깐쪽파

4,560원

[로켓프레시] 국내산 실파

2,930원

신선한삼촌 국산 손질 깐쪽파 1단 잔파 실파, 1개, 1kg

22,900원

100g당 2,290원무료배송

국산 경북 예천 쪽파 종구 씨 종자, 1개, 2kg

15,900원

100g당 795원무료배송

국산 경북 예천 쪽파 종구 씨 종자, 1개, 1kg

8,900원

100g당 890원무료배송

오뚜기 라이트 앤 조이 1/2 하프케찹, 760g, 4개

16,020원

100g당 527원

오뚜기 라이트 앤 조이 1/2 하프케찹, 760g, 6개

23,760원

100g당 521원

하인즈 토마토 케찹

7,740원

오뚜기 오리지널 식당용 케첩 스파우트팩

7,140원

하인즈 토마토 케찹

4,440원

하인즈 우스터 소스

5,980원

레벤 우스타 소스, 1.8L, 2개

8,580원

100ml당 238원

레벤 우스타 소스, 1.8L, 4개

16,660원

100ml당 231원

기꼬만 돈부리 소스, 1.8L, 1개

12,980원

100ml당 721원

유스티 몬트리얼스테이크소스 바비큐양념, 1개, 1kg

13,300원

100g당 1,330원

앵커버터 무가염 227g 1박스(40개입), 40개, 227g

182,060원

100g당 2,005원

FS 마르켄 버터 (천연발효버터) - 10kg /무료배송, 1개, 10kg

149,900원

100g당 1,499원무료배송

앵커 무염버터 유크림 100%

10,940원

무료배송

앵커 무염버터

24,890원

무료배송

앵커FP버터 454g 뉴질랜드 앵커버터 아이스박스 아이스팩 무료

18,000원

100g당 3,965원무료배송

Previous slideNext slide

이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로,
이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.

1. 01
   대파 1대마늘 9개양파 1개

   양파 한 개와 대파 한 대를 큼직큼직하게 썰어 준비하고, 깐 마늘 아홉 쪽의 꼭지를 조심스럽게 손질해 주세요. 이렇게 큼직하게 썰면 다질 때 부드럽고 향기로운 맛이 잘 배어들어요. 초보자분들은 마늘 꼭지가 떨어지지 않게 살살 만지작거리며 손질하시면 돼요.
2. 02
   양파 1개대파 1대마늘 9개

   차퍼에 썬 양파, 대파, 마늘을 넣고 부드럽고 고르게 잘게 다져주었어요. 신선한 채소의 아삭한 소리가 나면서 고소한 향이 퍼지기 시작할 거예요. 너무 세게 다지면 물러질 수 있으니, 가볍게 여러 번 돌려보세요.
3. 03
   돼지 목살 600g

   돼지고기 목살 600g을 큼직하게 썰어 주세요. 신선한 고기의 핏기 어린 색깔이 보일 때까지 썰면, 다졌을 때 육즙이 풍부하게 살아날 거예요. 날카로운 칼로 썰면 더 쉽게 준비할 수 있어요.
4. 04
   차퍼에 썬 돼지고기를 넣고 잘게 다져주었어요. 고기가 부드럽게 갈리면서 은은한 고기 내음이 솔솔 피어오르는 게 요리의 설렘을 주죠. 다진 고기가 너무 덩어리지면 맛이 고르지 않을 수 있으니, 균일하게 다져보세요.
5. 05
   맛술 1큰술생강가루 0.3작은술후추 0.1작은술

   00:00/ 10:00

   큰 볼에 다진 돼지고기를 옮겨 담고, 맛술 1큰술, 생강가루 0.3작은술, 후추 약간(0.1작은술)을 뿌려 부드럽게 버무려 밑간해 주세요. 생강의 은은한 매운맛과 후추의 톡 쏘는 향이 고기에 스며들어 잡내를 싹 날려줄 거예요. 10분 정도 재워두면 더 맛있게 배어들어요.
6. 06
   식용유 2ml

   중불로 달군 프라이팬에 식용유 2큰술을 두르고, 다진 양파, 대파, 마늘을 넣어 수분을 최대한 날려준다는 느낌으로 달달 볶아주었어요. 채소가 투명해지며 달콤한 향이 퍼지고, 지글지글 소리가 나면 완벽한 타이밍이에요. 불이 너무 세면 타버릴 수 있으니 중불로 유지하세요.
7. 07
   물엿 1큰술설탕 1큰술진간장 1.5큰술참기름 2큰술찹쌀가루 27g통깨 2큰술

   밑간해 놓은 돼지고기에 볶은 채소를 넣고, 떡갈비 양념 재료인 진간장 1.5큰술, 설탕 1큰술, 물엿 1큰술, 참기름 2큰술, 통깨 2큰술, 찹쌀가루 3큰술(27g)을 넣어 골고루 섞은 다음 찰지게 치대주세요. 반죽이 끈적끈적해지며 고소한 참기름 향이 배면, 떡갈비의 쫄깃함이 살아날 거예요. 손으로 치대다 보면 더 부드러워져요.
8. 08
   떡갈비 반죽을 90g씩 떼어 치대가며 1.5cm 정도 두께로 두툼하게 동글납작하게 모양을 잡아주세요. 손바닥에 살짝 기름을 발라 미끄러지지 않게 하니 더 쉽게 성형돼요. 이렇게 모양을 잡으면 구울 때 육즙이 잘 가둬집니다.
9. 09
   물 약간ml식용유 0.1ml

   중불로 달군 프라이팬에 식용유를 약간 두르고 떡갈비 반죽을 올려주세요. 바닥면이 노릇노릇 익기 시작하면 물을 자작하게 붓고 뚜껑을 덮어 중약불로 속까지 은근하게 익혀요. 떡갈비가 촉촉하게 익으면 뚜껑을 열고 뒤집어 남아있는 물기가 다 날아갈 때까지 졸여가며 노릇하게 구워주세요. 지글지글 끓는 소리와 고기 향이 어우러지면 입맛이 저절로 돋아요. 물 양은 너무 많지 않게 조절하면 수분이 과하지 않아요.
10. 10
    케첩 2작은술우스터소스 1작은술물 30ml후추 0.1작은술

    [덮밥 만들기] 떡갈비를 구운 팬에서 떡갈비는 꺼내고, 덮밥 소스 재료인 케첩 2작은술, 우스터소스 1작은술, 설탕 0.5작은술, 물 2큰술(30ml), 후추 약간(0.1작은술)을 뿌려 끓여주세요. 소스가 부글부글 끓으며 달콤짭짤한 향이 퍼지면, 밥에 스며들 맛있는 소스가 돼요. 팬에 묻은 고기 기름이 섞여 더 풍미가 깊어질 거예요.
11. 11
    버터 10큰술

    [덮밥 만들기] 소스가 끓기 시작하면 버터 1조각(10g)을 넣어 반쯤 졸여 소스를 완성해 주세요. 버터가 녹아들며 크리미한 광택이 나고, 고소한 버터 향이 소스를 더 부드럽게 만들어줘요. 너무 오래 졸이면 타버릴 수 있으니 주의하세요.
12. 12
    계란 1개식용유 0.1ml

    [덮밥 만들기] 다른 프라이팬에 식용유를 약간 두르고, 반숙 계란 프라이를 부쳐주세요. 노른자가 살짝 떡진 상태로 지글지글 익히면, 덮밥에 올렸을 때 고소하고 부드러운 터치가 더해져요. 불 세기를 약하게 하면 노른자가 터지지 않아 예쁘게 완성돼요.
13. 13
    쪽파 5g

    [덮밥 만들기] 쪽파 1줄(약 5g)을 송송 썰어 준비해 주세요. 신선한 쪽파의 초록빛과 톡 쏘는 향이 덮밥을 더 상큼하게 장식해줄 거예요. 얇게 썰면 먹을 때 아삭한 식감이 살아나요.
14. 14
    밥 1공기

    [덮밥 만들기] 그릇에 따끈한 밥 한 공기를 담고, 그 위에 구운 떡갈비와 덮밥용 떡갈비 소스를 듬뿍 부은 후 계란 프라이를 올리고, 송송 썬 쪽파를 뿌려 마무리해 주세요. 뜨거운 밥에 소스가 스며들며 고기와 계란의 조화가 입안에서 녹아내리는 그 맛, 정말 포근한 한 끼가 될 거예요.