오늘의 한 그릇 · 🍱 도시락
김나영표 초간단 계란김밥
카레가루를 넣어 풍미를 살린 계란 지단과 고소한 간장 버터밥이 어우러진 초간단 별미 김밥입니다.
글 · 레시피
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SERVES 1·15 MIN·🍱 도시락 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
달걀4알1,200원
카레가루1스푼100원
식용유살짝100원
밥1공기1,052원
버터1조각131원
어간장1스푼300원
참기름1스푼248원
김2장330원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분840kcal
열량
33g
단백질
77g
탄수화물
44g
지방
만드는 법
METHOD · 5 STEPS- 00참기름 1스푼버터 1조각밥 1공기뜨거운 밥 1공기에 버터 1조각, 간장 1스푼, 참기름 1스푼, 깨 1스푼을 넣고 버터가 녹을 때까지 골고루 섞어 간장 버터밥을 만듭니다.
- 01카레가루 1스푼달걀 4알볼에 달걀 4알을 깨뜨려 넣고 맛술 1스푼과 카레가루 1스푼을 더해 멍울이 없도록 잘 풀어줍니다.
- 02식용유 살짝김 2장팬에 식용유를 살짝 두르고 준비한 달걀물을 부어 얇게 지단을 부쳐냅니다. 부쳐낸 지단은 한 김 식힌 후 길게 채 썰어 준비합니다.
- 03밥 1공기김 2장김 위에 간장 버터밥을 얇고 고르게 펴 바른 뒤, 그 위에 채 썬 계란 지단을 듬뿍 올리고 단단하게 말아줍니다.
- 04밥 1공기말아놓은 김밥을 먹기 좋은 크기로 썰어 플레이팅하면 완성입니다.