하루 만에 완성하는 초간단 아삭한 오이지

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자연닮음 간수 쏙 뺀 탈수 신안 천일염 굵은소금, 5kg, 1개

13,200원

100g당 264원

청정원 천일염 굵은소금

4,800원

해표 전남 신안 천일염

12,900원

태극인 간수 쏙 뺀 탈수 신안 천일염 굵은소금

6,600원

신안 천일염 명품 굵은 소금, 20kg, 1개

19,000원

100g당 95원무료배송

대구농산 국산 고추씨, 1kg, 1개

9,980원

100g당 998원

자연애고춧가루 국산 고추씨, 1개, 500g

7,500원

100g당 1,500원

수입 고추씨 고추씨앗, 3개, 1kg

12,760원

100g당 425원

자연애고춧가루 국산 고추씨, 2개, 500g

15,000원

100g당 1,500원

복이네먹거리 국산 고추씨

4,690원

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1. 00
   오이를 깨끗이 씻어 물기를 완전히 제거합니다. 물기가 남아있으면 변질될 수 있으므로 꼼꼼히 닦아줍니다.
2. 01
   천일염 300g물 3l

   물 3L에 천일염 300g을 넣고 완전히 녹여 소금물을 만듭니다.
3. 02
   고추씨 40g

   준비한 용기에 오이를 차곡차곡 담고 고추씨 40g을 골고루 뿌려줍니다.
4. 03
   물 3l

   준비한 소금물을 오이가 충분히 잠기도록 붓고, 오이가 떠오르지 않도록 누름돌이나 무거운 것으로 눌러줍니다.
5. 04
   실온에서 하루 동안 숙성시킨 후 노란빛이 돌고 아삭해지면 완성됩니다.