오늘의 한 그릇 · ⚡ 초스피드 / 간단 요리
홍진경 오이김밥
상큼한 오이와 밥을 참기름과 맛소금으로 버무린 중독성 있는 한 입 김밥입니다. 간단하게 만들어 자꾸 당기는 맛이 포인트입니다.
글 · 레시피
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SERVES 1·5 MIN·⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
오이1개800원
깨10g200원
밥1공기300원
참기름0.5큰술190원
맛소금0.4작은술40원
조미김1장100원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분439kcal
열량
9g
단백질
72g
탄수화물
13g
지방
만드는 법
METHOD · 3 STEPS- 00오이 1개밥 1공기오이는 반으로 잘라 씨를 제거한 후 작게 썰어줍니다. 이렇게 하면 오이가 김밥에 잘 섞여 상큼한 식감이 살아납니다.
- 01참기름 0.5큰술맛소금 0.4작은술깨 10g밥 1공기밥 1공기에 참기름 약간과 맛소금 세 꼬집을 넣습니다. 통깨를 듬뿍 갈아서 넣고 잘 섞어줍니다. 통깨를 갈아 넣는 게 맛의 포인트입니다.
- 02조미김 1장오이 1개밥 1공기썰어둔 오이를 넣고 골고루 섞어줍니다. 오이가 밥에 골고루 배어들 때까지 섞으면 완성입니다. 조미김 1장에 한 입씩 싸 먹습니다.
