오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식
시오다레 양배추 냉파스타
시오다레 소스의 강한 감칠맛을 활용해 양배추와 방울토마토를 곁들인 초간단 냉파스타입니다. 가볍고 상큼한 맛으로 입맛을 돋우기에 좋습니다.
글 · 레시피
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SERVES 1·15 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
파스타면100g400원
물1000ml1,000원
양배추0.5개2,000원
방울토마토100g1,000원
시오다레 소스1.5큰술200원
식초0.5큰술15원
올리브 오일5ml30원
후추0.5작은술120원
파르미지아노 레지아노 치즈10g400원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분581kcal
열량
23g
단백질
105g
탄수화물
10g
지방
만드는 법
METHOD · 6 STEPS- 00물 1000ml00:00/ 10:00전자레인지 전용 파스타 용기에 면과 물을 붓고 10분간 가열하여 면을 익힙니다.
- 01양배추 0.5개면이 익는 동안 양배추를 채칼을 이용해 아주 얇게 채 썰어 한 줌 정도 준비합니다.
- 02물 1000ml다 익은 면은 찬물에 충분히 헹궈 열기를 식힌 뒤 채반에 받쳐 물기를 완전히 제거합니다.
- 03방울토마토 100g양배추 0.5개그릇에 면을 담고 그 위에 채 썬 양배추와 반으로 자른 방울토마토를 보기 좋게 올립니다.
- 04시오다레 소스 1.5큰술올리브 오일 5ml식초 0.5큰술후추 0.5작은술시오다레 소스 1.5큰술, 식초, 올리브 오일, 후추를 취향껏 뿌려 간을 맞춥니다.
- 05파르미지아노 레지아노 치즈 10g마지막으로 파르미지아노 레지아노 치즈를 강판에 갈아 듬뿍 뿌려 풍미를 더해 완성합니다.









