오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식
물 안 생기는 과일 사라다
빵가루를 넣어 시간이 지나도 물이 생기지 않고 고소한 맛이 일품인 추억의 과일 사라다입니다.
글 · 레시피
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SERVES 2·15 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / 🌼 피크닉 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
2인분
사과1개2,000원
오이0.5개400원
메추리알100g1,500원
건포도30g420원
맛살60g780원
마요네즈5큰술600원
설탕1큰술40원
빵가루30g180원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분558kcal
열량
15g
단백질
56g
탄수화물
64g
지방
만드는 법
METHOD · 4 STEPS- 00메추리알 100g건포도 30g사과 1개오이 0.5개사과와 오이는 깨끗이 씻어 한입 크기로 깍둑썰기하고, 삶은 메추리알, 건포도와 함께 커다란 믹싱볼에 담아 준비합니다.
- 01맛살 60g맛살은 껍질을 벗긴 뒤 2~3cm 길이로 썰거나 결대로 찢어서 볼에 넣습니다. 맛살이 들어가야 특유의 감칠맛과 씹는 식감이 살아납니다.
- 02마요네즈 5큰술설탕 1큰술준비된 재료에 마요네즈와 설탕을 넣고 주걱을 이용해 아래에서 위로 뒤섞으며 골고루 버무려줍니다.
- 03빵가루 30g마지막으로 빵가루를 넉넉하게 뿌린 뒤 가볍게 한 번 더 섞어 마무리합니다. 빵가루가 과일에서 나오는 수분을 흡수하여 시간이 지나도 질척이지 않게 도와줍니다.









