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오늘의 한 그릇 · 🍶 술안주

칼칼하고 얼큰한 대박집 두부찌개

칼칼하고 얼큰한 국물이 일품인 두부찌개로, 요린이도 쉽게 따라할 수 있는 간단한 레시피입니다.

글 · 레시피
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SERVES 2·15 MIN·🍶 술안주 / 🍲 해장 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리
칼칼하고 얼큰한 대박집 두부찌개
Fig. 01 · 칼칼하고 얼큰한 대박집 두부찌개사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

2인분
두부300g1,980원
500ml145원
코인육수1개226원
고추가루2큰술400원
간장1큰술100원
참치액젓1큰술107원
다진마늘1큰술65원
설탕1큰술44원
양파1/2개143원
대파1줌50원
청양고추1개96원
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영양 정보

NUTRITION · 1인분
60140kcal
열량
18g
단백질
25g
탄수화물
16g
지방

만드는 법

METHOD · 3 STEPS
  1. 00
    코인육수 1개 500ml
    냄비에 물 500ml를 넣고 코인육수 1개를 넣어 끓여주세요.
  2. 01
    고추가루 2큰술다진마늘 1큰술두부 300g간장 1큰술설탕 1큰술양파 1/2개
    고추가루 2큰술, 간장 1큰술, 참치액 1큰술, 다진마늘 1큰술, 설탕 1큰술을 넣고 끓이다가 양파 1/2개와 두부 300g을 넣고 끓여주세요.
  3. 02
    청양고추 1~2개대파 1줌
    대파 1줌과 청양고추 1~2개를 넣고 한소끔 더 끓여 완성하세요.

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