오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식
전자레인지 순두부 참치 덮밥
불을 전혀 사용하지 않고 전자레인지만으로 완성하는 초간단 다이어트 도시락입니다. 부드러운 순두부와 담백한 참치가 매콤달콤한 양념장과 어우러져 든든한 한 끼를 선사합니다.
글 · 레시피
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SERVES 1·20 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / 🍱 도시락 / 🍽️ 혼밥
재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
쌀0.5공기300원
순두부0.5봉지500원
참치캔0.5캔700원
고춧가루1큰술207원
간장1큰술50원
굴소스1큰술147원
알룰로스1큰술105원
참기름1큰술248원
참깨를 각각1큰술100원
계란1개335원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분389kcal
열량
35g
단백질
60g
탄수화물
33g
지방
만드는 법
METHOD · 7 STEPS- 00쌀 0.5공기00:00/ 12:00쌀을 씻어 전자레인지 전용 용기에 담고 물을 맞춘 뒤 12분간 조리하여 밥을 짓습니다.
- 01순두부 0.5봉지00:00/ 03:00순두부 반 개를 전자레인지용 용기에 담아 3분간 돌린 후, 배어 나온 물기를 따라내어 제거합니다.
- 02참치캔 0.5캔참치캔은 거름망을 사용하여 기름기를 최대한 꽉 짜서 준비합니다.
- 03순두부 0.5봉지도시락통에 밥 반 공기를 깔고 그 위에 물기를 뺀 순두부와 기름을 뺀 참치를 보기 좋게 올립니다.
- 04참깨를 각각 1큰술고춧가루 1큰술알룰로스 1큰술굴소스 1큰술참기름 1큰술간장 1큰술고춧가루, 간장, 굴소스, 알룰로스, 참기름, 참깨를 각각 1큰술씩 섞어 매콤한 양념장을 만듭니다.
- 05계란 1개재료 위에 양념장을 얹고 계란 1개를 올린 뒤, 전자레인지에서 터지지 않도록 노른자를 포크로 콕 찔러 터뜨립니다.
- 06계란 1개00:00/ 03:00전자레인지에 넣고 2~3분간 더 돌려 계란을 익혀주면 완성입니다.
