오늘의 한 그릇 · 🍱 도시락
초간단 김장아찌
김밥용 김과 간단한 양념만으로 만드는 밥도둑 반찬입니다. 달콤 짭짤한 맛이 일품이며 조리 과정이 매우 간단합니다.
글 · 레시피
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SERVES 1·10 MIN·🍱 도시락 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
김밥용 김10장500원
진간장5큰술222원
물엿2큰술206원
통깨1큰술200원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분250kcal
열량
9g
단백질
44g
탄수화물
5g
지방
만드는 법
METHOD · 4 STEPS- 00김밥용 김 10장김밥용 김을 가위를 사용하여 먹기 좋은 크기로 4등분 혹은 6등분하여 자릅니다.
- 01진간장 5큰술물엿 2큰술통깨 1큰술작은 그릇에 통깨 1큰술, 진간장 5큰술, 물엿 2큰술을 넣고 양념이 잘 섞이도록 저어줍니다. 물엿이 없다면 설탕으로 대체할 수 있습니다.
- 02넓은 접시 바닥에 양념장을 살짝 깔고, 그 위에 자른 김을 2~3장씩 겹쳐 올린 뒤 다시 양념장을 바르는 과정을 반복하여 층층이 쌓습니다.
- 03남은 양념장을 김 위에 골고루 뿌려 마무리합니다. 바로 먹어도 좋고 잠시 재워두었다 먹으면 간이 더 잘 뱁니다.