오늘의 한 그릇 · 🍲 해장
전자레인지로 후다닥 만드는 원팬 짬뽕 파스타
토마토의 감칠맛과 짬뽕의 매콤함이 어우러진 해장용 파스타로, 전자레인지를 활용해 조리 과정을 획기적으로 줄였습니다.
글 · 레시피
RecipeX
0.00개의 평가
SERVES 1·20 MIN·🍲 해장 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
파스타면1인분300원
양파0.5개143원
청양고추1개64원
마늘5쪽194원
오징어0.5마리3,225원
새우5마리1,310원
식용유2큰술145원
고춧가루1큰술207원
고추장0.5큰술83원
토마토 소스1컵2,125원
면수1컵10원
후추약간5원
이 레시피에 약 7,811원 필요해요!
쿠팡에서 잘 팔리는 상품으로 골라왔어요
이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로,
이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.
영양 정보
NUTRITION · 1인분202kcal
열량
43g
단백질
90g
탄수화물
41g
지방
만드는 법
METHOD · 7 STEPS- 00청양고추 1개오징어 0.5마리양파 0.5개마늘 5쪽양파 1/2개는 채 썰고 청양고추 1개는 송송 썹니다. 마늘 5쪽은 편으로 썰고 오징어 1/2마리는 한입 크기로 잘라 준비합니다.
- 01식용유 2큰술양파 0.5개마늘 5쪽팬에 식용유 2큰술을 두르고 손질한 마늘, 고추, 양파를 넣어 중불에서 채소의 향이 충분히 올라올 때까지 볶습니다.
- 02고춧가루 1큰술고추장 0.5큰술고춧가루 1큰술과 고추장 0.5큰술을 넣고 타지 않게 주의하며 채소와 함께 골고루 볶아 매콤한 양념 베이스를 만듭니다.
- 03오징어 0.5마리새우 5마리손질한 새우 5마리와 오징어를 넣고 해산물이 붉은색을 띠며 탱글하게 익을 때까지 가볍게 볶아줍니다.
- 04파스타면 1인분00:00/ 10:00전자레인지용 용기에 파스타면을 담고 물을 부어 전자레인지에서 10분간 익힙니다. 이렇게 하면 따로 면을 삶는 번거로움을 줄이면서 알덴테 상태로 익힐 수 있습니다.
- 05토마토 소스 1컵파스타면 1인분면수 1컵00:00/ 05:00볶아둔 재료에 익힌 파스타면, 토마토 소스 1컵, 면수 1컵을 붓고 소스가 면에 잘 배도록 약 5분간 더 끓여줍니다.
- 06후추 약간마지막으로 후추를 약간 뿌려 마무리합니다. 토마토의 산미와 짬뽕의 매운맛이 어우러져 깊은 풍미를 냅니다.









