오늘의 한 그릇 · 🏕️ 캠핑
을지로 골뱅이 차돌박이 무침
매콤새콤한 골뱅이무침에 고소한 차돌박이를 곁들여 풍미를 더한 캠핑 요리입니다.
글 · 레시피
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SERVES 2·20 MIN·🏕️ 캠핑 / 🍶 술안주 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
2인분
골뱅이1캔3,000원
황태채1줌600원
파채2줌900원
청양고추2개127원
고춧가루3큰술621원
매실2큰술200원
다진마늘1큰술65원
통깨약간50원
차돌박이200g5,556원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분530kcal
열량
33g
단백질
18g
탄수화물
80g
지방
만드는 법
METHOD · 4 STEPS- 00청양고추 2개황태채 1줌황태채는 먹기 좋은 크기로 찢어 준비하고, 청양고추는 얇게 송송 썰어줍니다.
- 01청양고추 2개고춧가루 3큰술다진마늘 1큰술골뱅이 1캔황태채 1줌파채 2줌볼에 골뱅이, 황태채, 파채, 청양고추를 넣고 고춧가루, 매실액, 다진마늘을 넣어 골고루 버무립니다.
- 02차돌박이 200g달궈진 팬에 차돌박이를 올려 노릇하게 구워줍니다.
- 03차돌박이 200g통깨 약간완성된 골뱅이무침 위에 구운 차돌박이를 올리고 통깨를 뿌려 마무리합니다.









