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오늘의 한 그릇 · ⚡ 초스피드 / 간단 요리

신라면 로제크림파스타

신라면 스프와 우유, 치즈로 꾸덕꾸덕한 크림 소스가 어우러진 로제파스타입니다. 집에 있는 재료로 초간단하게 만들 수 있어 자취생에게 딱 맞는 메뉴입니다.

글 · 레시피
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5.01개의 평가
SERVES 1·10 MIN·⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
신라면 로제크림파스타
Fig. 01 · 신라면 로제크림파스타사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

1인분
식용유30ml180원
양파1개800원
소시지1줌600원
우유400ml1,200원
라면 스프1.5스푼40원
1봉지250원
체다치즈20g600원
고춧가루1작은술90원
후추0.5작은술120원
이 레시피에 약 3,880 필요해요!

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영양 정보

NUTRITION · 1인분
1304kcal
열량
42g
단백질
113g
탄수화물
81g
지방

만드는 법

METHOD · 3 STEPS
  1. 00
    식용유 30ml소시지 1줌양파 1개
    00:00/ 02:00
    팬에 식용유 2바퀴를 두르고 채썬 양파 한 줌과 소시지 한 줌을 넣습니다. 중불에서 볶다가 양파가 숨이 죽어 투명해질 때까지 약 2분간 저어가며 볶아줍니다. 이렇게 볶아야 양파의 단맛이 나와 소스 베이스가 부드러워집니다.
  2. 01
    라면 스프 1.5스푼체다치즈 20g우유 400ml 1봉지
    00:00/ 05:00
    우유 400ml와 라면 스프 1.5스푼, 신라면 면 전체, 체다치즈 1장을 넣습니다. 강불로 올려 잘 저으며 5분 정도 끓여주세요. 치즈가 녹아 꾸덕꾸덕한 소스가 될 때까지 저어주면 크림 같은 식감이 살아납니다.
  3. 02
    고춧가루 1작은술후추 0.5작은술 1봉지
    00:00/ 00:30
    면이 거의 익을 무렵 고춧가루 1스푼과 후추를 톡톡 뿌려줍니다. 30초 정도 더 저어가며 취향에 맞게 간을 맞춰주세요. 소스가 면에 잘 배어 로제 특유의 매콤크림 맛이 완성됩니다.

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