오늘의 한 그릇 · ⚡ 초스피드 / 간단 요리
우유 원팬 크림파스타
우유 베이스로 만든 크리미하고 고소한 파스타로 부드러운 식감과 치즈의 진한 풍미가 어우러집니다. 하나의 팬으로 간단히 완성되는 원팬 요리입니다.
글 · 레시피
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SERVES 1·15 MIN·⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
물300ml300원
우유500ml1,500원
파스타면200g800원
참치액1큰술30원
버터3큰술810원
다진마늘0.5큰술105원
베이컨30g900원
체다치즈40g1,200원
파마산 치즈가루5g400원
파슬리가루5g100원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분1656kcal
열량
57g
단백질
177g
탄수화물
88g
지방
만드는 법
METHOD · 3 STEPS- 00파스타면 200g참치액 1큰술베이컨 30g우유 500ml버터 3큰술물 300ml00:00/ 10:00팬에 물 300ml와 우유 500ml를 붓고 파스타면 200g과 참치액 1큰술을 넣어 중불로 끓입니다. 면이 부드러워지면 버터 40g을 녹여 넣고 베이컨 3줄을 잘게 썰어 추가한 후 10분간 저어가며 끓여 소스가 면에 배어들게 합니다. 이렇게 하면 우유가 크림처럼 걸쭉해집니다.
- 01다진마늘 0.5큰술체다치즈 40g00:00/ 02:00체다치즈 2장을 찢어 넣고 다진마늘 0.5큰술을 추가한 후 1-2분 더 끓여 치즈가 완전히 녹아들 때까지 저어줍니다. 소스가 끈적하게 마무리되면 불을 끕니다. 마늘의 향이 마지막에 배어 풍미가 살아납니다.
- 02파마산 치즈가루 5g파슬리가루 5g완성된 파스타를 그릇에 담아 파마산 치즈가루와 파슬리가루를 약간씩 뿌려 마무리합니다. 치즈가루가 식힌 후에 뿌려야 고소함이 더 잘 배입니다.









