오늘의 한 그릇 · 🍶 술안주
마트 시식 코너 맛 삼겹살 시즈닝 구이
양파가루와 마늘가루를 배합한 특제 시즈닝으로 삼겹살의 감칠맛을 극대화하고 잡내를 완벽하게 잡는 비법 레시피입니다.
글 · 레시피
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SERVES 1·15 MIN·🍶 술안주 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
삼겹살200g3,760원
양파가루1큰술600원
맛소금0.5큰술60원
마늘가루0.5큰술225원
후추0.3큰술55원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분1011kcal
열량
21g
단백질
11g
탄수화물
106g
지방
만드는 법
METHOD · 4 STEPS- 00양파가루 1큰술마늘가루 0.5큰술맛소금 0.5큰술후추 0.3큰술양념통에 양파가루 1큰술, 맛소금 0.5큰술, 마늘가루 0.5큰술, 후추 0.3큰술을 넣고 흔들어 고루 섞어 시즈닝을 준비합니다.
- 01삼겹살 200g프라이팬을 달군 뒤 삼겹살을 올리고 중강불에서 노릇하게 굽습니다.
- 02삼겹살 200g삼겹살에서 기름이 배어 나와 팬 바닥에 기름이 충분히 고일 때까지 기다립니다.
- 03기름이 고이기 시작하면 준비한 시즈닝을 고기 위에 골고루 뿌려 향과 간을 입힌 뒤 마무리합니다.
