오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식
초간단 계란 감자 샐러드
삶은 감자와 계란에 아삭한 오이와 바삭한 베이컨을 더해 식감이 풍부하고 그릭요거트 소스로 맛을 낸 건강한 샐러드입니다.
글 · 레시피
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SERVES 2·25 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
2인분
계란2개670원
감자1개714원
오이1개757원
베이컨3줄901원
그릭요거트3큰술458원
마요네즈1.5큰술179원
홀그레인 머스타드1큰술354원
우유2큰술126원
소금약간10원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분301kcal
열량
14g
단백질
18g
탄수화물
35g
지방
만드는 법
METHOD · 4 STEPS- 00계란 2개감자 1개감자와 계란은 냄비에 넣고 완숙이 되도록 충분히 삶아줍니다. 삶아진 감자와 계란은 껍질을 벗겨 준비합니다.
- 01오이 1개소금 약간오이는 얇게 슬라이스한 뒤 소금을 약간 뿌려 절여줍니다. 절여진 오이는 물기를 꼭 짜서 준비해야 샐러드가 묽어지지 않습니다.
- 02베이컨 3-4줄베이컨은 잘게 썰어 프라이팬에 넣고 바짝 볶아줍니다. 기름기를 충분히 빼주어야 샐러드에서 바삭한 식감을 즐길 수 있습니다.
- 03홀그레인 머스타드 1큰술그릭요거트 3큰술마요네즈 1.5큰술베이컨 3-4줄계란 2개감자 1개오이 1개우유 2큰술볼에 삶은 감자, 계란, 물기를 짠 오이, 볶은 베이컨을 넣습니다. 그릭요거트, 마요네즈, 홀그레인 머스타드, 우유를 넣고 재료가 으깨지지 않도록 가볍게 섞어 완성합니다.









