오늘의 한 그릇 · 🌙 야식
별거 없는 크림 떡볶이
우유와 치즈를 활용해 간단하게 만드는 꾸덕한 크림 떡볶이입니다. 구운 키리모찌를 넣어 쫀득한 식감을 더했습니다.
글 · 레시피
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SERVES 1·15 MIN·🌙 야식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
다진 마늘1큰술65원
식용유약간100원
베이컨4줄1,030원
양파1/4개72원
우유자작하게800원
떡볶이 떡15개1,350원
치킨스톡약간200원
치즈3장2,370원
키리모찌4개2,000원
모짜렐라 치즈1줌1,000원
버터1개500원
페퍼론치노약간200원
파마산 치즈3장200원
파슬리약간100원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분718kcal
열량
68g
단백질
211g
탄수화물
66g
지방
만드는 법
METHOD · 8 STEPS- 00베이컨 4줄양파 1/4개양파는 채 썰고 베이컨은 한입 크기로 썹니다. 마늘은 다지기를 이용해 곱게 다져 준비합니다.
- 01다진 마늘 1큰술식용유 약간베이컨 4줄팬에 식용유를 두르고 다진 마늘을 볶다가 향이 올라오면 베이컨을 넣어 노릇하게 볶습니다.
- 02베이컨 4줄양파 1/4개베이컨 기름이 나오면 손질한 양파를 넣고 투명해질 때까지 중불에서 충분히 볶아줍니다.
- 03떡볶이 떡 15개우유 자작하게우유를 재료가 잠길 정도로 붓고 끓어오르면 떡볶이 떡을 넣어 말랑해질 때까지 익힙니다.
- 04치킨스톡 약간키리모찌 4개치즈 3장치킨스톡과 슬라이스 치즈 3장을 넣어 녹입니다. 다른 팬에는 키리모찌를 노릇하게 구워 준비합니다.
- 05모짜렐라 치즈 1줌버터 1개소스가 묽으면 모짜렐라 치즈 한 줌과 버터 1조각을 넣어 꾸덕한 농도를 만듭니다.
- 06페퍼론치노 약간키리모찌 4개구운 키리모찌를 잘라 넣고 페퍼론치노를 뿌려 매콤한 풍미를 더해줍니다.
- 07파마산 치즈 3장파슬리 약간치즈 3장그릇에 담고 파마산 치즈와 파슬리 가루를 뿌려 완성합니다. 치즈의 짭조름함과 크림의 고소함이 잘 어우러집니다.









