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오늘의 한 그릇 · 🍶 술안주

고추장 파프리카 무침

아삭한 식감의 파프리카를 고추장 양념에 버무려 고기와 함께 먹으면 더욱 맛있는 별미 반찬입니다.

글 · 레시피
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SERVES 2·15 MIN·🍶 술안주 / 🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리
고추장 파프리카 무침
Fig. 01 · 고추장 파프리카 무침사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

2인분
파프리카120g1,490원
대파 약16g100원
고추장 약42g300원
통깨 약18g200원
설탕8g28원
고춧가루8g221원
마늘16g206원
참기름14g255원
이 레시피에 약 2,800 필요해요!

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영양 정보

NUTRITION · 1인분
3012kcal
열량
4g
단백질
20g
탄수화물
20g
지방

만드는 법

METHOD · 3 STEPS
  1. 00
    파프리카 120g
    파프리카는 씨와 꼭지를 제거한 뒤 0.4cm 두께로 채 썹니다. 대파는 송송 썰어 준비합니다.
  2. 01
    파프리카 120g고춧가루 8g설탕 8g마늘 16g
    볼에 채 썬 파프리카 2종과 대파, 간마늘, 황설탕, 고추장, 굵은고춧가루를 넣고 골고루 버무립니다.
  3. 02
    참기름 14g
    마지막으로 참기름을 넣고 가볍게 버무린 후 통깨를 뿌려 마무리합니다.