미나리 삼겹살 찜과 쌈장 마요소스

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국내산 깐마늘

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국내산 울팜 창녕 깐마늘 국산 마늘 당일제조 특품 최상품, 1개, 1kg(깐마늘 중)

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마늘담 국내산 창녕 2026년 햇 깐마늘 3kg 중 사이즈, 1개, 3kg(중)

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국내산 청양고추

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국내산 청양고추

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클릭마켓 국내산 반홍 청양고추 청량고추, 1개

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아주존 순창우리식품 상황버섯 햇살양념 쌈장, 1개, 2kg

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청정원순창 양념듬뿍 쌈장

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해찬들 사계절 쌈장

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청정원순창 양념듬뿍 쌈장

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오뚜기 고소한 골드 마요네스

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청정원 고소한 마요네즈 골드

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청정원 고소한 마요네즈

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하인즈 굿 마요네즈

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자연지애 설탕제로 알룰로스 시럽, 540g, 3개

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백설 프락토 올리고당

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백설 요리 올리고당

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류명가 참기름, 2개, 300ml

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[참기름 특가] 연안식당 저온압착 참기름 통참깨 참기름100%, 2개, 350ml

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밥상마루 100% 참깨로 만들어 진한 참기름, 350ml, 3개

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오뚜기옛날 참기름

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부강식품 64년 전통 볶음참깨, 1kg, 1개

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부강식품 64년 전통 볶음참깨, 1kg, 10개

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100g당 740원

햇님마을 고소함이 가득한 우리집 볶음참깨, 105g, 1개

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시골 볶음참깨

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오뚜기옛날 볶음참깨

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무농약으로 기른 청정 청도미나리, 500g, 1개

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[백화점납품용] 국내산 돌미나리 생 미나리, 500g, 1개

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국내산 청도미나리

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농가직송 아삭하고 향긋한 생미나리

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국내산 미나리

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곰곰 돌돌말이 무연골 대패 삼겹살 (냉동)

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[로켓프레시] 대패킹 진짜 정삼겹 대패삼겹살 (냉동)

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파파네정육점 수입산 구이용 한입 삼겹살, 4개, 500g

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곰곰 아삭한 숙주나물

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풀무원 무농약 국산 숙주

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곰곰 아삭한 숙주나물

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[로켓프레시] 곰곰 대용량 숙주나물

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1. 01
   마늘 3개마요네즈 2큰술물 30ml쌈장 3큰술올리고당 1큰술참기름 1큰술청양고추 2개통깨 1큰술

   통마늘 3개를 통통하게 굵게 다져서, 청양고추 2개는 반으로 갈라 송송 썰어 소스볼에 담아보세요. 쌈장 3큰술, 마요네즈 2큰술, 올리고당 1큰술, 참기름 1큰술, 통깨 1큰술, 물 30ml를 넣고 골고루 섞어주면 고소하고 매콤한 쌈장 마요 소스가 부드럽게 어우러져요. 초보자분들은 고추를 너무 세게 썰지 말고, 매운맛을 자신에게 맞게 조절하며 섞어보세요.
2. 02
   미나리 300g

   신선한 미나리 300g을 아삭아삭 씹히기 좋게 6cm 길이로 잘라 준비해요. 미나리의 향긋한 냄새가 은은하게 퍼지도록 부드럽게 썰어보세요. 너무 길게 썰면 쪘을 때 형태가 흐트러질 수 있으니, 팁으로 길이를 정확히 재며 해보세요.
3. 03
   대패삼겹살 450g미나리 150g

   생 대패삼겹살 450g을 가지런히 펼쳐놓고, 손질한 미나리 반 줌 정도(150g)를 소담하게 올려 돌돌 말아 미나리 삼겹살 쌈을 만듭니다. 말 때 고기의 기름기가 미나리에 스며들어 쪘을 때 더 부드럽고 맛있게 느껴질 거예요. 초보자분들은 너무 꽉 말지 말고 여유롭게 감아보세요.
4. 04
   숙주 350g

   찜통 위에 미나리 삼겹살 쌈을 차례대로 동그랗게 돌려 예쁘게 담고, 아삭한 숙주 350g을 가운데 소담하게 올려보세요. 이렇게 배치하면 쪄낸 후에도 형태가 고요하게 유지되고, 시각적으로도 아름다워요. 숙주는 물기를 살짝 짜서 너무 축축하지 않게 준비하는 게 팁이에요.
5. 05
   미나리 300g

   00:00/ 12:00

   끓어오르는 찜통 위에 올려 뚜껑을 꼭 덮고 총 12분 동안 푹 쪄주세요. 쪄지면서 미나리의 향긋한 냄새와 고기의 고소한 기름기가 어우러져 집안이 포근해질 거예요. 중간에 열이 세지 않게 확인하며, 과도하게 쪄서 질기지 않도록 주의하세요.
6. 06
   미나리 300g쌈장 3큰술숙주 350g

   완성된 미나리 삼겹살 찜을 쌈장 마요소스를 듬뿍 찍고 아삭 시원한 숙주를 곁들여 먹어보세요. 한 입 베어 물면 부드러운 고기와 신선한 채소의 조화가 입안 가득 퍼지며, 행복한 미소가 지어질 거예요. 소스는 충분히 찍어 풍부한 맛을 느껴보세요.