오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식
전자레인지 고등어 솥밥
완제품 고등어를 활용해 냄새 걱정 없이 전자레인지로 간편하게 만드는 고소하고 담백한 고등어 솥밥입니다.
글 · 레시피
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SERVES 1·10 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
현미밥100g200원
맛술1스푼59원
고등어반마리-
표고버섯2개1,138원
레몬즙1스푼129원
부추2줌2,181원
참기름1스푼248원
쯔유1스푼143원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분327kcal
열량
7g
단백질
55g
탄수화물
16g
지방
만드는 법
METHOD · 5 STEPS- 00표고버섯 2개부추 2줌표고버섯 2개는 채 썰고, 부추 2줌은 먹기 좋게 썰어 준비합니다.
- 01표고버섯 2개현미밥 100-130g참기름 1스푼00:00/ 03:00전자레인지용 그릇에 현미밥 100g, 채 썬 표고버섯, 참기름 1스푼을 넣고 골고루 섞은 뒤 전자레인지에 2~3분간 돌립니다.
- 02맛술 1스푼쯔유 1스푼쯔유 1스푼과 맛술 1스푼을 섞어 양념장을 만듭니다.
- 03고등어 반마리부추 2줌데워진 밥 위에 썰어둔 부추와 완제품 고등어 반 마리를 올리고, 만들어둔 양념장을 고등어 위에 골고루 바릅니다.
- 04레몬즙 1스푼00:00/ 02:00전자레인지에 2분간 추가로 돌린 뒤, 마지막으로 레몬즙 1스푼을 뿌려 마무리합니다.
