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오늘의 한 그릇 · ⚡ 초스피드 / 간단 요리

10분 완성 우삼겹 쌀국수

육수 없이 우삼겹과 기본 양념만으로 10분 만에 완성하는 진하고 깊은 맛의 초간단 쌀국수입니다.

글 · 레시피
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SERVES 1·10 MIN·⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
10분 완성 우삼겹 쌀국수
Fig. 01 · 10분 완성 우삼겹 쌀국수사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

1인분
우삼겹200g3,596원
다진 마늘1스푼50원
450ml131원
멸치액젓1스푼100원
스리라차소스1스푼150원
후추약간10원
양파1/2개143원
쌀국수면1인분720원
숙주1줌279원
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영양 정보

NUTRITION · 1인분
1064kcal
열량
53g
단백질
82g
탄수화물
29g
지방

만드는 법

METHOD · 3 STEPS
  1. 00
    다진 마늘 1스푼우삼겹 200g 450ml
    냄비에 우삼겹과 다진 마늘 1스푼을 넣고 중불에서 고기 기름이 충분히 나오도록 볶아줍니다. 고기를 먼저 볶아야 국물 맛이 깊어집니다.
  2. 01
    멸치액젓 1스푼우삼겹 200g 450ml
    우삼겹이 익으면 물 450ml를 붓고 굴소스 1스푼과 멸치액젓 1스푼을 넣어 한소끔 끓여줍니다.
  3. 02
    쌀국수면 1인분후추 약간양파 1/2개숙주 1줌
    불린 쌀국수면과 채 썬 양파, 숙주를 넣고 한 번 더 끓여 완성합니다. 기호에 따라 후추와 스리라차 소스를 추가하여 마무리합니다.

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