오늘의 한 그릇 · ⚡ 초스피드 / 간단 요리
원팬 토스트
부드러운 계란 속에 아삭한 양배추와 바삭한 식빵이 어우러진 고소한 토스트. 치즈와 소스로 풍미가 업그레이드된 간단 간식.
글 · 레시피
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SERVES 1·10 MIN·⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
식빵1장480원
계란2개1,000원
양배추0.5개2,000원
버터1큰술270원
치즈20g600원
케첩1큰술40원
마요네즈1큰술120원
소금0.3큰술12원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분647kcal
열량
26g
단백질
50g
탄수화물
40g
지방
만드는 법
METHOD · 6 STEPS- 00양배추 0.5개계란 2개소금 0.3큰술볼에 계란 2개를 풀고 소금 약간을 넣어 잘 풀어줍니다. 잘게 채 썬 양배추 한 줌을 넣어 고루 섞어줍니다. 양배추가 계란에 스며들어 아삭한 식감을 더합니다.
- 01계란 2개버터 1큰술팬에 버터 1개를 중불에서 녹여줍니다. 녹은 버터 위에 계란물을 넓게 펴서 고르게 부어줍니다. 버터가 계란에 스며들어 고소한 맛을 내기 위함입니다.
- 02식빵 1장계란 2개식빵 1장을 반으로 잘라 계란물 위에 올려줍니다. 빵이 계란에 잘 붙도록 살짝 누르며 고정시킵니다. 이렇게 하면 빵이 계란을 잘 감싸게 됩니다.
- 03계란 2개전체를 한번 뒤집어줍니다. 팬 밖으로 튀어나온 계란 부분을 주걱으로 정리해 모양을 다듬습니다. 모양이 예쁘게 나오도록 정리하는 게 포인트입니다.
- 04마요네즈 1큰술치즈 20g케첩 1큰술위쪽에 치즈를 듬뿍 올리고 케첩과 마요네즈를 약간씩 뿌려줍니다. 앞으로 한번 접어줍니다. 소스가 녹아들어 풍미가 배가 됩니다.
- 0500:00/ 03:00약불로 줄여 노릇노릇하게 구워줍니다. 치즈가 녹고 빵이 바삭해질 때까지 2-3분간 굽습니다. 불이 너무 세지 않게 해서 타지 않도록 주의합니다.









