오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식
전자레인지 두부 브로콜리 새우찜
밥 대신 든든하게 먹을 수 있는 고단백 저칼로리 요리로, 전자레인지로 간편하게 완성하는 다이어트 식단입니다.
글 · 레시피
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SERVES 2·10 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / 🍱 도시락 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
2인분
두부1.5모3,000원
브로콜리1송이2,500원
새우150g4,500원
소금0.5큰술20원
다진 마늘1큰술10원
참기름1큰술380원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분464kcal
열량
45g
단백질
15g
탄수화물
49g
지방
만드는 법
METHOD · 5 STEPS- 00두부 1.5모전자레인지용 찜기에 두부 1~2모를 숭덩숭덩 으깨어 넣습니다. 두부를 으깨면 다른 재료들과 잘 섞이고 식감이 부드러워집니다.
- 01브로콜리 1송이두부 1.5모새우 150g세척한 브로콜리와 해동한 새우를 두부 위에 골고루 올립니다. 브로콜리는 한입 크기로 잘라 준비하는 것이 좋습니다.
- 0200:00/ 05:00찜기 뚜껑을 덮고 전자레인지에서 5분간 조리합니다. 수분이 날아가지 않게 뚜껑을 꼭 닫아주어야 재료가 촉촉하게 익습니다.
- 03다진 마늘 1큰술참기름 1큰술소금 0.5큰술조리가 끝난 재료에 소금 약간, 다진 마늘 1큰술, 참기름 1큰술을 넣습니다. 간은 개인의 취향에 따라 가감하여 조절하세요.
- 04양념이 골고루 배도록 모든 재료를 잘 섞어 마무리합니다. 완성된 요리는 밀폐 용기에 나누어 담아 냉장 보관하면 아침 식사 대용으로 편리합니다.









