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오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식

전자레인지 두부 브로콜리 새우찜

밥 대신 든든하게 먹을 수 있는 고단백 저칼로리 요리로, 전자레인지로 간편하게 완성하는 다이어트 식단입니다.

글 · 레시피
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SERVES 2·10 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / 🍱 도시락 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리
전자레인지 두부 브로콜리 새우찜
Fig. 01 · 전자레인지 두부 브로콜리 새우찜사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

2인분
두부1.5모3,000원
브로콜리1송이2,500원
새우150g4,500원
소금0.5큰술20원
다진 마늘1큰술10원
참기름1큰술380원
이 레시피에 약 10,410 필요해요!

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영양 정보

NUTRITION · 1인분
464kcal
열량
45g
단백질
15g
탄수화물
49g
지방

만드는 법

METHOD · 5 STEPS
  1. 00
    두부 1.5모
    전자레인지용 찜기에 두부 1~2모를 숭덩숭덩 으깨어 넣습니다. 두부를 으깨면 다른 재료들과 잘 섞이고 식감이 부드러워집니다.
  2. 01
    브로콜리 1송이두부 1.5모새우 150g
    세척한 브로콜리와 해동한 새우를 두부 위에 골고루 올립니다. 브로콜리는 한입 크기로 잘라 준비하는 것이 좋습니다.
  3. 02
    00:00/ 05:00
    찜기 뚜껑을 덮고 전자레인지에서 5분간 조리합니다. 수분이 날아가지 않게 뚜껑을 꼭 닫아주어야 재료가 촉촉하게 익습니다.
  4. 03
    다진 마늘 1큰술참기름 1큰술소금 0.5큰술
    조리가 끝난 재료에 소금 약간, 다진 마늘 1큰술, 참기름 1큰술을 넣습니다. 간은 개인의 취향에 따라 가감하여 조절하세요.
  5. 04
    양념이 골고루 배도록 모든 재료를 잘 섞어 마무리합니다. 완성된 요리는 밀폐 용기에 나누어 담아 냉장 보관하면 아침 식사 대용으로 편리합니다.

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