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오늘의 한 그릇 · 🍲 해장

와이프 몸보신용 닭한마리

간단한 재료로 깊은 맛을 내는 든든한 닭한마리 보양식입니다.

글 · 레시피
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SERVES 2·40 MIN·🍲 해장 / 🏠 홈파티 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리
와이프 몸보신용 닭한마리
Fig. 01 · 와이프 몸보신용 닭한마리사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

2인분
1마리8,000원
대파2대307원
감자2개1,427원
1.5l435원
다진마늘적당량200원
간장2스푼100원
참치액젓3스푼300원
식초적당량100원
알룰로스적당량200원
고춧가루2스푼200원
연겨자적당량100원
치킨스톡적당량200원
맛소금약간50원
후추취향껏50원
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영양 정보

NUTRITION · 1인분
770kcal
열량
61g
단백질
41g
탄수화물
93g
지방

만드는 법

METHOD · 5 STEPS
  1. 00
    대파 2대감자 2개
    대파는 적당한 크기로 썰고, 감자는 2~3개 정도 준비하여 잘라줍니다.
  2. 01
    1마리 1.5l
    냄비에 물 1.5L를 붓고 강불에서 닭 1kg을 넣어 끓이기 시작합니다.
  3. 02
    다진마늘 적당량알룰로스 적당량고춧가루 2스푼연겨자 적당량간장 2스푼식초 적당량
    다진마늘 1스푼, 간장 2스푼, 참치액 1스푼, 식초 1스푼, 알룰로스 1스푼, 고춧가루 2스푼, 연겨자 1스푼을 섞어 찍먹 소스를 만듭니다.
  4. 03
    대파 2대감자 2개 1마리
    닭을 끓이며 올라오는 거품을 걷어내고, 썰어둔 대파와 감자를 넣습니다.
  5. 04
    치킨스톡 적당량맛소금 약간후추 취향껏
    참치액 2스푼, 치킨스톡 1스푼을 추가하고 맛소금과 후추로 간을 맞춘 뒤 감자가 익을 때까지 끓입니다.

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