오늘의 한 그릇 · 🍲 해장
와이프 몸보신용 닭한마리
간단한 재료로 깊은 맛을 내는 든든한 닭한마리 보양식입니다.
글 · 레시피
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SERVES 2·40 MIN·🍲 해장 / 🏠 홈파티 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
2인분
닭1마리8,000원
대파2대307원
감자2개1,427원
물1.5l435원
다진마늘적당량200원
간장2스푼100원
참치액젓3스푼300원
식초적당량100원
알룰로스적당량200원
고춧가루2스푼200원
연겨자적당량100원
치킨스톡적당량200원
맛소금약간50원
후추취향껏50원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분770kcal
열량
61g
단백질
41g
탄수화물
93g
지방
만드는 법
METHOD · 5 STEPS- 00대파 2대감자 2개대파는 적당한 크기로 썰고, 감자는 2~3개 정도 준비하여 잘라줍니다.
- 01닭 1마리물 1.5l냄비에 물 1.5L를 붓고 강불에서 닭 1kg을 넣어 끓이기 시작합니다.
- 02다진마늘 적당량알룰로스 적당량고춧가루 2스푼연겨자 적당량간장 2스푼식초 적당량다진마늘 1스푼, 간장 2스푼, 참치액 1스푼, 식초 1스푼, 알룰로스 1스푼, 고춧가루 2스푼, 연겨자 1스푼을 섞어 찍먹 소스를 만듭니다.
- 03대파 2대감자 2개닭 1마리닭을 끓이며 올라오는 거품을 걷어내고, 썰어둔 대파와 감자를 넣습니다.
- 04치킨스톡 적당량맛소금 약간후추 취향껏참치액 2스푼, 치킨스톡 1스푼을 추가하고 맛소금과 후추로 간을 맞춘 뒤 감자가 익을 때까지 끓입니다.









