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오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식

통양파 치즈 스테이크

고기보다 달콤하고 쫄깃한 통양파에 치즈가 녹아든 겉바속초 식감으로 레스토랑급 맛을 낸 다이어트 스테이크입니다.

글 · 레시피
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SERVES 1·12 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
통양파 치즈 스테이크
Fig. 01 · 통양파 치즈 스테이크사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

1인분
양파1개800원
식용유10ml60원
굴소스1큰술180원
30ml30원
체다치즈1장30원
파슬리 가루2g20원
이 레시피에 약 1,120 필요해요!

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영양 정보

NUTRITION · 1인분
168kcal
열량
3g
단백질
17g
탄수화물
11g
지방

만드는 법

METHOD · 5 STEPS
  1. 00
    양파 1개
    하얀색 알이 굵은 양파 1개를 2cm 두께로 두툼하게 둥근 원형 모양으로 썰어 주세요. 이렇게 두툼하게 썰어야 구울 때 쫄깃한 식감이 살아납니다.
  2. 01
    식용유 10ml양파 1개
    프라이팬에 식용유를 두르고 썰어 놓은 양파를 올려 중불에서 황금빛 갈색이 될 때까지 은근하게 구워 주세요. 양파가 투명해질 때까지 천천히 구워야 단맛이 폭발적으로 나옵니다.
  3. 02
    굴소스 1큰술양파 1개 30ml
    양파가 투명해지면 굴소스 1스푼과 물 약간을 넣고 조려 주세요. 매콤한 소스가 양파에 스며들어 풍미를 더합니다.
  4. 03
    양파 1개
    조린 양파 위에 체다 치즈 1장을 덮고 뚜껑을 닫아 치즈가 사르르 녹아 흘러내리게 해 주세요. 치즈가 완전히 녹으면 고소함이 입안을 가득 채웁니다.
  5. 04
    파슬리 가루 2g
    녹은 치즈 위에 파슬리 가루를 솔솔 뿌려 마무리하세요. 파슬리 가루가 색감을 더해 비주얼을 업그레이드합니다.

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