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오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식

지중해식 차지키 소스

그릭요거트와 신선한 오이, 향긋한 딜을 섞어 만든 상큼하고 건강한 지중해식 소스입니다.

글 · 레시피
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SERVES 1·10 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
지중해식 차지키 소스
Fig. 01 · 지중해식 차지키 소스사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

1인분
그릭요거트120g1,048원
오이1개757원
마늘0.5큰술50원
2큰술900원
레몬즙1큰술129원
올리브유1큰술212원
소금약간10원
후추약간10원
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영양 정보

NUTRITION · 1인분
135kcal
열량
10g
단백질
13g
탄수화물
19g
지방

만드는 법

METHOD · 3 STEPS
  1. 00
    오이 1개소금 약간
    오이는 깨끗이 씻어 채를 썬 뒤 소금을 약간 뿌려 잠시 절여둡니다. 절여진 오이는 면보나 손으로 꽉 짜서 물기를 완전히 제거합니다.
  2. 01
    그릭요거트 120g올리브유 1큰술레몬즙 1큰술오이 1개마늘 0.5큰술 2큰술
    볼에 그릭요거트 120g과 물기를 제거한 오이를 넣습니다. 여기에 다진 마늘 0.5큰술, 다진 딜 2큰술, 레몬즙 1큰술, 올리브유 1큰술을 넣고 골고루 섞습니다.
  3. 02
    소금 약간후추 약간
    마지막으로 소금과 후추를 넣어 입맛에 맞게 간을 맞춥니다. 완성된 소스는 양상추쌈이나 구운 고기에 곁들여 먹습니다.

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