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오늘의 한 그릇 · ⚡ 초스피드 / 간단 요리

류수영의 명란 버터파스타

명란과 버터의 고소함에 마요네즈로 풍미를 더한 간단하고 맛있는 파스타입니다.

글 · 레시피
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SERVES 1·15 MIN·⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
류수영의 명란 버터파스타
Fig. 01 · 류수영의 명란 버터파스타사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

1인분
파스타 면1인분300원
3l870원
소금1숟갈10원
버터40g1,049원
명란젓1개500원
마요네즈적당량100원
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영양 정보

NUTRITION · 1인분
4005kcal
열량
12g
단백질
44g
탄수화물
45g
지방

만드는 법

METHOD · 4 STEPS
  1. 00
    소금 1숟갈 3l
    냄비에 물 3L를 붓고 끓입니다. 물이 끓으면 소금 1숟갈을 넣습니다.
  2. 01
    파스타 면 1인분
    파스타 면을 넣고 제품 포장에 기재된 삶는 시간만큼 삶습니다.
  3. 02
    버터 40g
    삶아진 면에 버터 40g과 명란 1개를 넣고 젓가락으로 잘 섞어줍니다.
  4. 03
    마요네즈 적당량
    면이 뻑뻑하면 면수를 조금씩 추가하며 농도를 조절합니다. 마지막으로 마요네즈를 적당량 넣어 풍미를 더합니다.

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