오늘의 한 그릇 · 🌙 야식
양배추 삼겹살 덮밥
아삭한 양배추와 고소한 삼겹살을 볶아 간장과 굴소스로 감칠맛을 낸 든든한 한 그릇 요리입니다.
글 · 레시피
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SERVES 1·15 MIN·🌙 야식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
양배추1/4개305원
식용유적당량100원
다진마늘0.5스푼50원
삼겹살취향껏3,000원
후추약간10원
간장1스푼50원
굴소스1스푼100원
밥1공기1,052원
참기름약간50원
파슬리약간20원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분388kcal
열량
40g
단백질
80g
탄수화물
76g
지방
만드는 법
METHOD · 7 STEPS- 00양배추 1/4개양배추 1/4개를 먹기 좋은 크기로 채 썰어 준비합니다.
- 01다진마늘 0.5스푼식용유 적당량중불로 달군 팬에 식용유를 두르고 다진마늘 반 스푼을 넣어 향이 올라올 때까지 볶습니다.
- 02삼겹살 취향껏후추 약간삼겹살을 원하는 만큼 넣고 후추를 뿌려 함께 볶습니다. 고기가 익으면 먹기 좋은 크기로 잘게 자릅니다.
- 03양배추 1/4개준비한 양배추를 넣고 함께 볶습니다.
- 04간장 1스푼팬 구석에 간장 1스푼을 부어 살짝 눌어붙게 하여 간장 향을 입힌 뒤 재료들과 섞습니다.
- 05굴소스 1스푼굴소스 1스푼을 넣고 전체적으로 골고루 볶아 간을 맞춥니다.
- 06양배추 1/4개삼겹살 취향껏참기름 약간파슬리 약간밥 1공기그릇에 밥을 담고 그 위에 볶은 양배추 삼겹살을 올린 뒤 참기름과 파슬리를 뿌려 마무리합니다.









