오늘의 한 그릇 · 👶 아이와 함께

한입쏙 소고기볼

Name: 한입쏙 소고기볼
Cook time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 200 g 소고기; 0.5 개 애호박; 0.5 개 양파; 20 g 쌀가루

쫄깃하고 한입에 쏙 들어가는 소고기볼로 고기 싫어하는 아이들도 자꾸 손이 갑니다. 야채를 넣어 영양 균형이 잡힌 간편 유아식입니다.

글 · 레시피

RecipeX

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SERVES 1·15 MIN·👶 아이와 함께 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

1인분

소고기200g8,000원

애호박0.5개750원

양파0.5개400원

쌀가루20g120원

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영양 정보

NUTRITION · 1인분

622kcal

열량

37g

단백질

28g

탄수화물

40g

지방

만드는 법

METHOD · 4 STEPS

00
애호박 0.5개양파 0.5개
애호박 50g과 양파 40g을 칼로 잘게 다집니다. 이렇게 다진 야채가 고기에 잘 섞여 식감이 좋아집니다.
01
소고기 200g쌀가루 20g
다진 소고기 200g에 다진 야채와 쌀가루 20g을 넣고 손으로 잘 반죽합니다. 반죽이 뭉쳐지면 고기가 부서지지 않고 형태가 유지됩니다.
02
반죽을 한입 크기 작은 공으로 둥글게 빚어줍니다. 스틱 모양으로 만들어도 좋습니다.
03
00:00/ 10:00
에어프라이어에 공을 넣고 180도로 10분간 굽습니다. 겉이 노릇노릇해지면 완성입니다.

재료

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영양 정보

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