THE
RecipeX
오늘의 한 그릇 · 👨‍🍳 셰프 레시피

[이연복]의 저칼로리 닭고기 피자

이연복 셰프의 복칼로리 피자 레시피를 따라하며, 건강한 재료로 재해석했습니다. 원래 레시피의 재료 비율과 다를 수 있으나, 닭가슴살과 채소를 활용해 칼로리를 낮춘 영양 만점 피자입니다. 크림소스와 과일 샐러드가 어우러져 상큼하고 가벼운 맛이 인상적입니다.

냉장고를 부탁해 광팬 프로필 사진
글 · 레시피
냉장고를 부탁해 광팬
4.313개의 평가
SERVES 2·40 MIN·👨‍🍳 셰프 레시피 / 🥗 다이어트 / 건강식
[이연복]의 저칼로리 닭고기 피자
Fig. 01 · [이연복]의 저칼로리 닭고기 피자사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

2인분
닭가슴살200g2,000원
돼지 목살150g3,750원
인스턴트 양송이수프1패킷2,500원
브리치즈100g5,500원
스트링치즈100g3,500원
맛살140g1,820원
샐러드200g3,000원
딸기6개2,400원
블루베리50g2,500원
메이플시럽2큰술700원
아보카도1개2,500원
올리브유30ml600원
소금1큰술40원
중력분200g600원
다진마늘2큰술420원
대파1대400원
양파1개800원
설탕1큰술40원
맛술2큰술180원
양조간장2큰술200원
후추1작은술240원
버터2큰술540원
케찹2큰술220원
레몬1개1,000원
이 레시피에 약 35,450 필요해요!

쿠팡에서 잘 팔리는 상품으로 골라왔어요

이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로,
이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.

영양 정보

NUTRITION · 1인분
1867kcal
열량
103g
단백질
172g
탄수화물
177g
지방

만드는 법

METHOD · 8 STEPS
  1. 00
    올리브유 30ml소금 1큰술
    00:00/ 03:00
    밀가루 200g에 올리브유 1큰술, 뜨거운 물 100ml, 소금 약간을 넣고 부드럽게 반죽하세요. 비닐 위에 밀가루와 소금을 뿌린 후 반죽을 넓게 펴 도우를 만듭니다. 기름을 두른 팬에 중불로 2-3분씩 구워 바삭하게 익히세요.
  2. 01
    닭가슴살 200g소금 1큰술
    00:00/ 03:00
    닭가슴살 200g을 얇게 썰어 밀가루와 소금을 묻힌 후, 비닐로 덮어 밀대로 납작하게 편하세요. 기름을 두른 팬에 중강불로 양면을 3분씩 구워 노릇노릇하게 익히고, 식혀둡니다.
  3. 02
    돼지 목살 150g대파 1대양파 1개설탕 1큰술맛술 2큰술후추 1작은술
    00:00/ 05:00
    돼지 목살 150g을 적당히 썰고, 다진 마늘 1큰술, 다진 대파 1/2대, 썬 양파 반 개를 넣어 섞으세요. 설탕 1작은술, 맛술 1큰술, 간장 1큰술, 후추 약간으로 양념한 후, 팬에 중불로 5분 볶아 재료가 익도록 합니다.
  4. 03
    인스턴트 양송이수프 1패킷스트링치즈 100g브리치즈 100g양파 1개버터 2큰술
    00:00/ 03:00
    팬에 버터 1큰술과 다진 양파 반 개를 넣어 약불로 볶다가 인스턴트 양송이수프 1패킷을 풀어 넣으세요. 브리치즈 50g, 스트링치즈 50g, 밀가루 1큰술을 추가해 부드러운 크림소스를 3분간 저어가며 끓여 만듭니다.
  5. 04
    돼지 목살 150g스트링치즈 100g닭가슴살 200g브리치즈 100g맛살 140g케찹 2큰술
    구운 도우에 케찹 2큰술을 고루 펴 바르고, 구운 닭가슴살과 돼지 목살 볶음을 올리세요. 그 위에 크림소스를 덮고 잘게 찢은 맛살 4개를 얹은 후, 남은 브리치즈와 스트링치즈를 골고루 뿌립니다.
  6. 05
    아보카도 1개
    00:00/ 10:00
    피자를 200도 예열된 오븐에 넣어 10분간 구워 치즈가 녹고 바삭해지도록 하세요. 오븐에서 꺼낸 후 얇게 썬 아보카도 1개를 올립니다.
  7. 06
    메이플시럽 2큰술블루베리 50g올리브유 30ml샐러드 200g딸기 6개
    샐러드 채소 2컵에 반으로 썬 딸기 6개와 블루베리 50g을 넣고 섞으세요. 올리브유 2큰술, 메이플시럽 2큰술, 레몬즙 1큰술을 섞어 드레싱으로 만들어 샐러드에 뿌립니다.
  8. 07
    샐러드 200g
    아보카도가 올라간 피자를 토치로 살짝 직화해 고소한 향을 더하세요. 샐러드를 곁들여 서빙합니다.

이런 레시피는 어떠신가요?

MORE FROM THE KITCHEN