오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식
간장 닭고기 채소 볶음밥
아삭한 콩나물과 채소, 부드러운 닭가슴살이 어우러진 건강한 아시안 볶음밥! 간장 베이스의 감칠맛이 밥 한 공기에 스며들어 혼밥 최고의 선택.

글 · 레시피
고서진
0.00개의 평가
SERVES 1·15 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥

재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
닭가슴살70g700원
밥0.9공기261원
양파0.5개400원
대파0.5대200원
콩나물100g300원
식용유13ml78원
진간장1큰술100원
굴소스0.5큰술90원
다진마늘1큰술210원
설탕0.5큰술20원
참기름1큰술380원
후추0.5작은술120원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분758kcal
열량
37g
단백질
85g
탄수화물
29g
지방
만드는 법
METHOD · 5 STEPS- 00닭가슴살 70g콩나물 100g양파 0.5개대파 0.5대
닭가슴살은 얇은 채 썰어주고, 양파는 채 썰기, 대파는 송송 썰어주세요. 콩나물은 찬물에 씻어 물기를 제거합니다. - 01다진마늘 1큰술진간장 1큰술굴소스 0.5큰술참기름 1큰술설탕 0.5큰술후추 0.5작은술
진간장, 굴소스, 다진마늘, 설탕, 참기름, 후추를 볼에 넣어 양념장을 미리 섞어 놓습니다. - 02닭가슴살 70g식용유 13ml00:00/ 02:00
프라이팬에 식용유를 두르고 센 불에서 닭가슴살을 넣어 노릇노릇해질 때까지 2분 정도 볶습니다. - 03콩나물 100g양파 0.5개대파 0.5대밥 0.9공기00:00/ 01:00
양파, 대파, 콩나물을 넣고 1분간 더 볶다가 밥을 추가해 잘 풀어주며 볶습니다. - 0400:00/ 02:00
준비한 양념장을 넣고 전체가 고루 섞이도록 1~2분간 센 불에서 빠르게 볶아 마무리합니다.









