THE
RecipeX
오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식

고기야채찜 참깨소스

달달하고 고소한 참깨소스가 스며든 부드러운 고기와 야채의 조합. 다이어트에 적합한 간편 영양식.

글 · 레시피
RecipeX
0.00개의 평가
SERVES 1·10 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
고기야채찜 참깨소스
Fig. 01 · 고기야채찜 참깨소스사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

1인분
우삼겹150g3,750원
숙주100g400원
새송이버섯200g1,600원
배추100g200원
맛술1큰술90원
후추0.5작은술120원
빻은 참깨3스푼450원
간장1스푼30원
마요네즈1큰술120원
액상 알룰로스1스푼80원
참기름0.5큰술190원
이 레시피에 약 7,030 필요해요!

쿠팡에서 잘 팔리는 상품으로 골라왔어요

이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로,
이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.

영양 정보

NUTRITION · 1인분
1304kcal
열량
45g
단백질
37g
탄수화물
114g
지방

만드는 법

METHOD · 4 STEPS
  1. 00
    새송이버섯 200g
    새송이버섯 2개의 밑동을 잘라 1/2로 등분한 후 얇게 썰어줍니다. 이렇게 썰면 전자레인지에서 골고루 익고 야채의 식감이 살아납니다.
  2. 01
    새송이버섯 200g숙주 100g배추 100g
    전자레인지 가능한 용기에 숙주 두 줌을 먼저 깔고 그 위에 썬 새송이버섯과 배추 100g을 순서대로 넣습니다. 야채를 아래에 깔아 고기가 눌러앉아 수분이 잘 배어들게 합니다.
  3. 02
    우삼겹 150g맛술 1큰술후추 0.5작은술
    00:00/ 08:00
    우삼겹 150g을 올리고 맛술 1스푼과 후추 약간을 뿌린 후 뚜껑을 닫아 전자레인지에 8분간 돌립니다. 고기가 익으면서 야채에 육즙이 스며들어 촉촉해집니다.
  4. 03
    액상 알룰로스 1스푼빻은 참깨 3스푼마요네즈 1큰술참기름 0.5큰술간장 1스푼
    찜하는 동안 빻은 참깨 3스푼에 간장 1스푼, 마요네즈 1스푼, 액상 알룰로스 1스푼, 참기름 0.5스푼을 넣고 잘 섞어 소스를 완성합니다. 소스가 걸쭉해지면 고기부터 야채까지 찍어 먹기 좋습니다.

이런 레시피는 어떠신가요?

MORE FROM THE KITCHEN