오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식
다이어트 땡초김밥
아삭한 양배추와 매운 땡초를 볶아 밥에 섞고 닭가슴살 소시지로 속을 넣어 말은 저칼로리 김밥입니다. 알룰로스와 굴소스로 단맛과 감칠맛을 더해 다이어트에 적합합니다.
글 · 레시피
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SERVES 1·10 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
재료
계량스푼 1큰술 = 15ml
1인분
양배추0.5개2,000원
당근0.5개400원
땡초5개200원
올리브 오일1큰술200원
다진마늘1큰술210원
간장1큰술30원
굴소스1큰술180원
알룰로스1큰술200원
밥0.3공기90원
참기름1큰술380원
깨5g100원
김1장200원
닭가슴살200g2,000원
소시지1개400원
마요네즈1큰술120원
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영양 정보
NUTRITION · 1인분1113kcal
열량
88g
단백질
73g
탄수화물
58g
지방
만드는 법
METHOD · 6 STEPS- 00양배추 0.5개당근 0.5개양배추 2줌을 다지기로 중간 크기로 다져줍니다. 당근도 귀찮아서 다지기로 썰어 준비합니다. 이렇게 다지면 재료가 고르게 볶여 식감이 좋습니다.
- 01땡초 5개땡초 5개를 다지기로 다져줍니다. 매운맛이 강하게 나도록 잘 다집니다. 진작 다지기를 썼어야 했을 정도로 편리합니다.
- 02올리브 오일 1큰술다진마늘 1큰술알룰로스 1큰술양배추 0.5개굴소스 1큰술당근 0.5개땡초 5개간장 1큰술00:00/ 02:00팬에 올리브 오일을 약간 두르고 다진 양배추, 당근, 땡초를 몽땡 넣어줍니다. 다진마늘 1스푼, 간장 1스푼, 굴소스 1스푼, 알룰로스 1스푼을 넣고 중불에서 볶습니다. 양배추가 숨이 죽어 부드러워질 때까지 약 2분간 저어가며 볶아 그릇에 담아줍니다.
- 03참기름 1큰술밥 0.3공기깨 5g그릇에 밥을 크게 3스푼 넣고 볶은 재료를 올립니다. 참기름과 깨를 약간 뿌려 잘 섞어줍니다. 이렇게 섞으면 바로 먹어도 맛있습니다.
- 04닭가슴살 200g참기름 1큰술소시지 1개김 1장김을 반으로 잘라 준비하고 닭가슴살을 4등분한 것을 넣습니다. 소시지를 넣고 참기름을 발라 단단히 말아줍니다. 예쁘게 썰어 플레이팅합니다.
- 05마요네즈 1큰술밥 0.3공기말은 김밥을 얇게 썰어 예쁘게 담아줍니다. 마요네즈를 찍어 먹습니다. 다이어트 중독성 있는 맛입니다.
