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오늘의 한 그릇 · 🥗 다이어트 / 건강식

간단한 고수무침

고수의 향긋함을 살리면서 새콤달콤하고 매콤한 양념으로 입맛을 돋워주는 간단한 고수무침입니다.

글 · 레시피
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SERVES 1·10 MIN·🥗 다이어트 / 건강식 / ⚡ 초스피드 / 간단 요리 / 🍽️ 혼밥
간단한 고수무침
Fig. 01 · 간단한 고수무침사진 · RecipeX

재료

계량스푼 1큰술 = 15ml

1인분
고수1그릇500원
간장1큰술50원
식초1큰술65원
설탕1큰술44원
고추기름1큰술373원
이 레시피에 약 1,032 필요해요!

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영양 정보

NUTRITION · 1인분
195kcal
열량
2g
단백질
16g
탄수화물
14g
지방

만드는 법

METHOD · 3 STEPS
  1. 00
    고수 1그릇
    고수는 깨끗이 씻은 후 먹기 좋은 크기로 자릅니다. 젓가락으로 집어 한입에 먹기 좋은 정도면 충분합니다.
  2. 01
    고추기름 1큰술간장 1큰술식초 1큰술설탕 1큰술
    볼에 간장 1큰술, 식초 1큰술, 설탕 1큰술, 고추기름 1큰술을 넣습니다. 설탕이 잘 녹을 때까지 골고루 섞어 양념장을 만듭니다.
  3. 02
    고수 1그릇
    준비된 고수를 양념장에 넣고 살살 버무립니다. 소스를 너무 많이 하면 고수가 금방 숨이 죽으므로 가볍게 무쳐내는 것이 핵심입니다.

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